Από την παραμυθένια Βέρνη έως την μοντέρνα Ζυρίχη, η χώρα της σαγηνευτικής φύσης και των κοσμοπολίτικων πόλεων, θα κατακτήσει μία θέση στη καρδιά σας!
Μαγευτική Ελβετία : αλπικό τοπίο, λίμνες, που ανταγωνίζονται η μία την άλλη σε γραφικότητα, κοσμοπολίτικες πόλεις με παραμυθένιες μεσαιωνικές γωνιές, ενδιαφέρουσες πολιτιστικές προτάσεις και μία φύση που σου κόβει την ανάσα η ομορφιά της!
Η κοσμοπολίτικη Γενεύη
Η πόλη η οποία φιλοξενεί πάνω από διακόσιους παγκόσμιους οργανισμούς! . Η ιδιαίτερη γοητεία της Γενεύης συνίσταται στην ελβετική οργάνωση, στην γαλλική επιρροή στην γλώσσα, στην εκλεκτή κουζίνα της και την νυχτερινή διασκέδαση. Τα πιο σημαντικά αξιοθέατά της: το Μέγαρο των Εθνών, που στεγάζει το μεγαλύτερο συνεδριακό κέντρο παγκοσμίως, το μουσείο του Ερυθρού Σταυρού καθώς και άλλα εντυπωσιακά κτίρια-έδρες διεθνών ιδρυμάτων και πολυεθνικών εταιρειών. Στο Ζαρντέν Ανγκλέ (Αγγλικό Κήπο) στην Παλαιά Πόλη ,δείτε το μεγάλο ρολόι από 6.500 λουλούδια, που φτιάχτηκε το 1955, για να τιμηθεί η παράδοση της ωρολογοποιίας. Δεν θα χάσετε το Ζετ ντ'Ο, το ψηλότερο σιντριβάνι της Ευρώπης, του οποίου ο πίδακας φτάνει τα 140 μ. ύψος, με ρυθμό 500 λίτρα το δευτερόλεπτο και ταχύτητα 200 χλμ. την ώρα! Επόμενα σημεία αναφοράς θα είναι το Δημαρχείο, όπου υπογράφτηκε η πρώτη Συνθήκη της Γενεύης το 1864, το Τείχος των Μεταρρυθμιστών, ο καθεδρικός ναός του Αγίου Πέτρου, ο οποίος δεσπόζει στη περιοχή από τον 13ο αιώνα, και η οικία Ταβέλ, το παλαιότερο σπίτι της Γενεύης, που χτίστηκε το 1334 και σήμερα στεγάζει το Μουσείο της Παλαιάς Γενεύης. Απαραίτητη στάση στην Πλας ντι Μπουρ ντε Φουρ, η οποία χαρακτηρίζεται από σπίτια του 16ου αιώνα, γκαλερί, πολυσύχναστα καφέ και εστιατόρια.
Η πόλη η οποία φιλοξενεί πάνω από διακόσιους παγκόσμιους οργανισμούς! . Η ιδιαίτερη γοητεία της Γενεύης συνίσταται στην ελβετική οργάνωση, στην γαλλική επιρροή στην γλώσσα, στην εκλεκτή κουζίνα της και την νυχτερινή διασκέδαση. Τα πιο σημαντικά αξιοθέατά της: το Μέγαρο των Εθνών, που στεγάζει το μεγαλύτερο συνεδριακό κέντρο παγκοσμίως, το μουσείο του Ερυθρού Σταυρού καθώς και άλλα εντυπωσιακά κτίρια-έδρες διεθνών ιδρυμάτων και πολυεθνικών εταιρειών. Στο Ζαρντέν Ανγκλέ (Αγγλικό Κήπο) στην Παλαιά Πόλη ,δείτε το μεγάλο ρολόι από 6.500 λουλούδια, που φτιάχτηκε το 1955, για να τιμηθεί η παράδοση της ωρολογοποιίας. Δεν θα χάσετε το Ζετ ντ'Ο, το ψηλότερο σιντριβάνι της Ευρώπης, του οποίου ο πίδακας φτάνει τα 140 μ. ύψος, με ρυθμό 500 λίτρα το δευτερόλεπτο και ταχύτητα 200 χλμ. την ώρα! Επόμενα σημεία αναφοράς θα είναι το Δημαρχείο, όπου υπογράφτηκε η πρώτη Συνθήκη της Γενεύης το 1864, το Τείχος των Μεταρρυθμιστών, ο καθεδρικός ναός του Αγίου Πέτρου, ο οποίος δεσπόζει στη περιοχή από τον 13ο αιώνα, και η οικία Ταβέλ, το παλαιότερο σπίτι της Γενεύης, που χτίστηκε το 1334 και σήμερα στεγάζει το Μουσείο της Παλαιάς Γενεύης. Απαραίτητη στάση στην Πλας ντι Μπουρ ντε Φουρ, η οποία χαρακτηρίζεται από σπίτια του 16ου αιώνα, γκαλερί, πολυσύχναστα καφέ και εστιατόρια.
H γραφική Βέρνη
Το ιστορικό κέντρο της πόλης είναι ένα σπάνιο δείγμα αυτούσια διατηρημένης μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής και για το λόγο αυτό έχει ανακηρυχθεί ολόκληρο ως μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς από την UNESCO.
Ο θρύλος λέει πως ο δούκας του Τσέρινγκερ, Μπέρτολντ Ε', αποφάσισε να δώσει στον νέο οικισμό, του 1191, το όνομα του ζώου που θα σκότωνε στο επόμενο κυνήγι του. Επειδή, λοιπόν, σκότωσε μια αρκούδα («μπερ»), ονόμασε την πόλη Μπερν.Υπάρχουν τάφροι στις οποίες κρατούνται μέχρι και σήμερα οι αρκούδες που ταυτίζονται με τη Βέρνη, από την εποχή που ιδρύθηκε η πόλη. Η γέφυρα Νίντερμπρουκε, οδηγεί στον κεντρικό δρόμο της παλαιάς πόλης, που ονομάζεται Σπίταλγκασε.. Στους πολυσύχναστους δρόμους θα συναντήσετε κάθε είδους μαγαζιά, είτε ψάχνετε για ξεχωριστά σουβενίρ είτε σοκολατάκια της Βέρνης ή μπουτίκ υψηλής ραπτικής. Στην Κράμγκασε 49 μπορείτε να δείτε το σπίτι του Αϊνστάιν όπου έζησε από το 1903 έως το 1905 και συνέλαβε τη θεωρία της σχετικότητας. Στην ίδια οδό θα βρείτε το κατάστημα «Confiserie Tschirren», που διαθέτει από τις ωραιότερες σοκολάτες της Ελβετίας. Η οδός αυτή ολοκληρώνεται στο Τσίτγκλογκε, σήμα κατατεθέν της Βέρνης. Το αστρονομικό ρολόι με τις μηχανικές φιγούρες σημαίνει τέσσερα λεπτά πριν από την ώρα. Ήταν η δυτική πύλη της πόλης, αλλά αργότερα χρησιμοποιήθηκε ως φυλακή. Στη συνέχεια η εντυπωσιακή Πλατεία του Κοινοβουλίου, όπου στεγάζεται η έδρα της ομοσπονδιακής κυβέρνησης του κράτους. Η περιπλάνησή ολοκληρώνεται με τον καθεδρικό ναό Μίνστερ, χαρακτηριστικό δείγμα υστερογοτθικής αρχιτεκτονικής. Έχει ύψος 100 μ. και είναι η υψηλότερη εκκλησία στην Ελβετία. Για γεύμα σας προτείνουμε το εστιατόριο «Ντέλα Κάσα» με το περίφημο Μπερνερπλάτε.
Το ιστορικό κέντρο της πόλης είναι ένα σπάνιο δείγμα αυτούσια διατηρημένης μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής και για το λόγο αυτό έχει ανακηρυχθεί ολόκληρο ως μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς από την UNESCO.
Ο θρύλος λέει πως ο δούκας του Τσέρινγκερ, Μπέρτολντ Ε', αποφάσισε να δώσει στον νέο οικισμό, του 1191, το όνομα του ζώου που θα σκότωνε στο επόμενο κυνήγι του. Επειδή, λοιπόν, σκότωσε μια αρκούδα («μπερ»), ονόμασε την πόλη Μπερν.Υπάρχουν τάφροι στις οποίες κρατούνται μέχρι και σήμερα οι αρκούδες που ταυτίζονται με τη Βέρνη, από την εποχή που ιδρύθηκε η πόλη. Η γέφυρα Νίντερμπρουκε, οδηγεί στον κεντρικό δρόμο της παλαιάς πόλης, που ονομάζεται Σπίταλγκασε.. Στους πολυσύχναστους δρόμους θα συναντήσετε κάθε είδους μαγαζιά, είτε ψάχνετε για ξεχωριστά σουβενίρ είτε σοκολατάκια της Βέρνης ή μπουτίκ υψηλής ραπτικής. Στην Κράμγκασε 49 μπορείτε να δείτε το σπίτι του Αϊνστάιν όπου έζησε από το 1903 έως το 1905 και συνέλαβε τη θεωρία της σχετικότητας. Στην ίδια οδό θα βρείτε το κατάστημα «Confiserie Tschirren», που διαθέτει από τις ωραιότερες σοκολάτες της Ελβετίας. Η οδός αυτή ολοκληρώνεται στο Τσίτγκλογκε, σήμα κατατεθέν της Βέρνης. Το αστρονομικό ρολόι με τις μηχανικές φιγούρες σημαίνει τέσσερα λεπτά πριν από την ώρα. Ήταν η δυτική πύλη της πόλης, αλλά αργότερα χρησιμοποιήθηκε ως φυλακή. Στη συνέχεια η εντυπωσιακή Πλατεία του Κοινοβουλίου, όπου στεγάζεται η έδρα της ομοσπονδιακής κυβέρνησης του κράτους. Η περιπλάνησή ολοκληρώνεται με τον καθεδρικό ναό Μίνστερ, χαρακτηριστικό δείγμα υστερογοτθικής αρχιτεκτονικής. Έχει ύψος 100 μ. και είναι η υψηλότερη εκκλησία στην Ελβετία. Για γεύμα σας προτείνουμε το εστιατόριο «Ντέλα Κάσα» με το περίφημο Μπερνερπλάτε.
Η Ζυρίχη, πρωτεύουσα της οικονομίας και της μόδας
H Ζυρίχη, η οικονομική πρωτεύουσα της Ελβετίας, με πρώτο σταθμός σας τον καθεδρικό ναό Φραουμίνστερ, ο οποίος χτίστηκε τον 13ο αιώνα, με εξαίρεση τη νεογοτθική του πρόσοψη, που ολοκληρώθηκε το 1911. Ο εσωτερικός του διάκοσμος αποτελεί φόρο τιμής στον Μαρκ Σαγκάλ, χάρη στα περίτεχνα υαλογραφήματά του.Η εκκλησία του Αγίου Πέτρου, με το μεγαλύτερο καντράν ρολογιού στην Ευρώπη, το οποίο έχει διάμετρο 8,7 μέτρα. και μετά το Δημαρχείο, ένα διώροφο μπαρόκ κτίριο του 17ου αιώνα, το οποίο κοσμείται στην πρόσοψή του από περίτεχνες ζωφόρους αλλά και τη μαρμάρινη πύλη με την επίχρυση διακόσμηση.Τα ψώνια σας στον πιο εμπορικό δρόμο της πόλης, την Μπανχοφστράσε με τα πολυκαταστήματα (όπως το «Τζέλμολι»), τα κεντρικά γραφεία των τραπεζών και το Μουσείο Ρολογιού. Θα περάσετε απο την πλατεία Μυνστερχόφεν με τα διακοσμημένα σπίτια των συντεχνιών και το Λίντερχοφ, την ιστορική τοποθεσία του ρωμαϊκού και μεσαιωνικού κάστρου με τον περίφημο τάφο, στον οποίο αναγράφεται η λέξη Turicum, που λέγεται ότι μετεξελίχθηκε σε Zurich.Μην παραλείψετε να δείτε την Όπερα, και το μοντέρνο κτίριο Λε Κουρμουζιέ που είναι το κέντρο προστασίας περιβάλλοντος.
H Ζυρίχη, η οικονομική πρωτεύουσα της Ελβετίας, με πρώτο σταθμός σας τον καθεδρικό ναό Φραουμίνστερ, ο οποίος χτίστηκε τον 13ο αιώνα, με εξαίρεση τη νεογοτθική του πρόσοψη, που ολοκληρώθηκε το 1911. Ο εσωτερικός του διάκοσμος αποτελεί φόρο τιμής στον Μαρκ Σαγκάλ, χάρη στα περίτεχνα υαλογραφήματά του.Η εκκλησία του Αγίου Πέτρου, με το μεγαλύτερο καντράν ρολογιού στην Ευρώπη, το οποίο έχει διάμετρο 8,7 μέτρα. και μετά το Δημαρχείο, ένα διώροφο μπαρόκ κτίριο του 17ου αιώνα, το οποίο κοσμείται στην πρόσοψή του από περίτεχνες ζωφόρους αλλά και τη μαρμάρινη πύλη με την επίχρυση διακόσμηση.Τα ψώνια σας στον πιο εμπορικό δρόμο της πόλης, την Μπανχοφστράσε με τα πολυκαταστήματα (όπως το «Τζέλμολι»), τα κεντρικά γραφεία των τραπεζών και το Μουσείο Ρολογιού. Θα περάσετε απο την πλατεία Μυνστερχόφεν με τα διακοσμημένα σπίτια των συντεχνιών και το Λίντερχοφ, την ιστορική τοποθεσία του ρωμαϊκού και μεσαιωνικού κάστρου με τον περίφημο τάφο, στον οποίο αναγράφεται η λέξη Turicum, που λέγεται ότι μετεξελίχθηκε σε Zurich.Μην παραλείψετε να δείτε την Όπερα, και το μοντέρνο κτίριο Λε Κουρμουζιέ που είναι το κέντρο προστασίας περιβάλλοντος.
Το λαμπερό διαμάντι Σαιν Μόριτς
Ένα διάσημο θέρετρο χειμερινών διακοπών, που θεωρείται το πιο "in" χιονοδρομικό κέντρο της Ευρώπης. Η ηλιοφάνεια στην περιοχή αυτή διαρκεί 322 ημέρες τον χρόνο, αυτό όμως δεν εμποδίζει τη μικρή και κομψή αυτή πόλη-χωριό να είναι ντυμένη στα λευκά για πάρα πολλές ημέρες. Το Σαιν Μόριτς δεν απέκτησε τυχαία το όνομα "Κορυφή του κόσμου". Γιατί μπορεί να μην είναι η πιο υψηλή κορυφή της γης, είναι όμως σίγουρα η πιο κοσμαγάπητη, χάρη στην υπέροχη φύση των Άλπειων που την αγκαλιάζει.
Ένα διάσημο θέρετρο χειμερινών διακοπών, που θεωρείται το πιο "in" χιονοδρομικό κέντρο της Ευρώπης. Η ηλιοφάνεια στην περιοχή αυτή διαρκεί 322 ημέρες τον χρόνο, αυτό όμως δεν εμποδίζει τη μικρή και κομψή αυτή πόλη-χωριό να είναι ντυμένη στα λευκά για πάρα πολλές ημέρες. Το Σαιν Μόριτς δεν απέκτησε τυχαία το όνομα "Κορυφή του κόσμου". Γιατί μπορεί να μην είναι η πιο υψηλή κορυφή της γης, είναι όμως σίγουρα η πιο κοσμαγάπητη, χάρη στην υπέροχη φύση των Άλπειων που την αγκαλιάζει.
Η κουκλίστικη Λουκέρνη
Εντυπωσιακή η παλιά πόλη που απλώνεται στις όχθες της λίμνης της Λουκέρνης (Vierwaldstättersee), της τέταρτης μεγαλύτερης λίμνης της Ελβετίας, με τις χρωματιστές προσόψεις των σπιτιών, τα πλακόστρωτα δρομάκια και τις στολισμένες με σιντριβάνια μικρές πλατείες. Σπουδαίο αξιοθέατο είναι η ξύλινη σκεπαστή μεσαιωνική γέφυρα Καπελμπρίκε που απεικονίζει την ιστορία της πόλης σε 120 πίνακες ζωγραφισμένους σε ξύλο, το παλιό Δημαρχείο και το λιθόστρωτο ιστορικό κέντρο που δίνουν στην πόλη μια παραμυθένια χροιά. Το εντυπωσιακό Μνημείο του Λιονταριού είναι σκαλισμένο σε βράχο και είναι αφιερωμένο στη μνήμη των Ελβετών Φρουρών που σκοτώθηκαν κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης.
Εντυπωσιακή η παλιά πόλη που απλώνεται στις όχθες της λίμνης της Λουκέρνης (Vierwaldstättersee), της τέταρτης μεγαλύτερης λίμνης της Ελβετίας, με τις χρωματιστές προσόψεις των σπιτιών, τα πλακόστρωτα δρομάκια και τις στολισμένες με σιντριβάνια μικρές πλατείες. Σπουδαίο αξιοθέατο είναι η ξύλινη σκεπαστή μεσαιωνική γέφυρα Καπελμπρίκε που απεικονίζει την ιστορία της πόλης σε 120 πίνακες ζωγραφισμένους σε ξύλο, το παλιό Δημαρχείο και το λιθόστρωτο ιστορικό κέντρο που δίνουν στην πόλη μια παραμυθένια χροιά. Το εντυπωσιακό Μνημείο του Λιονταριού είναι σκαλισμένο σε βράχο και είναι αφιερωμένο στη μνήμη των Ελβετών Φρουρών που σκοτώθηκαν κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης.
Η αριστοκρατική Λωζάνη
είναι χτισμένη αμφιθεατρικά στο βόρειο τμήμα της λίμνης της Γενεύης (ή λίμνης Λεμάν), έχοντας απέναντί της την εκπληκτική θέα των δυτικών Άλπεων. Εδώ, στις 23 Ιουλίου του 1924 υπεγράφη η συνθήκη της Λωζάνης μεταξύ Ελλήνων και Τούρκων. Ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα είναι ο καθεδρικός ναός Notre Dame στην παλιά πόλη, που είναι ορατός σχεδόν από παντού. Κατασκευάστηκε τον 12ο αιώνα και είναι ιδιαίτερα επιβλητικός, ενώ αν ανεβείτε στον πύργο του, η θέα είναι εντυπωσιακή.Γύρω από την πλατεία Place St. François με την ομώνυμη εκκλησία, στην παλιά πόλη, θα βρείτε πολλά καταστήματα, ενώ στην πλατεία Place Centrale, συνορεύει η παλιά πόλη με την συνοικία Flon, όπου υπάρχουν πολλά μπαράκια και εστιατόρια Τέλος, στην πλατεία Place de la Riponne διοργανώνεται δυο φορές την εβδομάδα υπαίθρια αγορά με ποικιλία τοπικών προϊόντων, όπως τυριά, φρούτα, λουλούδια κ.ά. Η Λωζάνη αποτελεί έδρα της Διεθνούς Ολυμπιακής Επιτροπής και δυο μεγάλων πανεπιστημίων. Στεγάζει, επίσης,ς το Ολυμπιακό Μουσείο στο Ouchy που περιλαμβάνει εκθέματα από την ιστορία των Ολυμπιακών αγώνων. Άλλα ενδιαφέροντα μουσεία είναι το Palais de Rumine) που περιλαμβάνει πέντε διαφορετικά μουσεία, από καλών τεχνών μέχρι φυσικής ιστορίας και το Μουσείο Ιστορίας της πόλης
είναι χτισμένη αμφιθεατρικά στο βόρειο τμήμα της λίμνης της Γενεύης (ή λίμνης Λεμάν), έχοντας απέναντί της την εκπληκτική θέα των δυτικών Άλπεων. Εδώ, στις 23 Ιουλίου του 1924 υπεγράφη η συνθήκη της Λωζάνης μεταξύ Ελλήνων και Τούρκων. Ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα είναι ο καθεδρικός ναός Notre Dame στην παλιά πόλη, που είναι ορατός σχεδόν από παντού. Κατασκευάστηκε τον 12ο αιώνα και είναι ιδιαίτερα επιβλητικός, ενώ αν ανεβείτε στον πύργο του, η θέα είναι εντυπωσιακή.Γύρω από την πλατεία Place St. François με την ομώνυμη εκκλησία, στην παλιά πόλη, θα βρείτε πολλά καταστήματα, ενώ στην πλατεία Place Centrale, συνορεύει η παλιά πόλη με την συνοικία Flon, όπου υπάρχουν πολλά μπαράκια και εστιατόρια Τέλος, στην πλατεία Place de la Riponne διοργανώνεται δυο φορές την εβδομάδα υπαίθρια αγορά με ποικιλία τοπικών προϊόντων, όπως τυριά, φρούτα, λουλούδια κ.ά. Η Λωζάνη αποτελεί έδρα της Διεθνούς Ολυμπιακής Επιτροπής και δυο μεγάλων πανεπιστημίων. Στεγάζει, επίσης,ς το Ολυμπιακό Μουσείο στο Ouchy που περιλαμβάνει εκθέματα από την ιστορία των Ολυμπιακών αγώνων. Άλλα ενδιαφέροντα μουσεία είναι το Palais de Rumine) που περιλαμβάνει πέντε διαφορετικά μουσεία, από καλών τεχνών μέχρι φυσικής ιστορίας και το Μουσείο Ιστορίας της πόλης
Το «must» φαγητό είναι το περιβόητο και νόστιμο fondue το εθνικό πιάτο της Ελβετίας. Αν και στην Ελβετία το fondue σημαίνει αποκλειστικά το λιωμένο τυρί, γενικότερα, ως όρος χρησιμοποιείται για να περιγράψουμε άλλα αντίστοιχα πιάτα με κρέας που ψήνεται σε καυτό λάδι ή με φρούτα που «κάνουν βουτιά» στη σοκολάτα. .Αξίζει να δοκιμάσετε τις ποικιλίες αλλαντικών και τυριών με ψωμί και πίκλες αλλά και φρέσκα λιμνίσια και ποταμίσια ψάρια, όπως η πέστροφα και η πέρκα και το Rosti,δηλ. πατάτες τηγανισμένες σε βούτυρο.Μην παραλείψετε να γευτείτε τις εξαιρετικές ελβετικές σοκολάτες ( πάρτε μαζί σας φεύγοντας όσο περισσότερες μπορείτε! ). Τέλος, δοκιμάστε τα εξαιρετικά ελβετικά κρασιά ( ιδίως από τις περιοχές Valais και Vaud ), το εύγεστο αναψυκτικό Rivella αλλά και οινοπνευματώδη από φρούτα της περιοχής, όπως το μπράντι Kirsch, το οποίο φτιάχνεται από κεράσια.