Εναι μια από τις πιο γνωστές κροατικές πόλεις. Το μαγευτικό Ντουμπρόβνικ που περιβάλλεται από τείχη, είναι ποιητικά γνωστό ως το «μαργαριτάρι της Αδριατικής». Η εντός των τειχών πόλη χτίστηκε για το θαλάσσιο εμπόριο και κατά το Μεσαίωνα, το Ντουμπρόβνικ ήταν η μόνη πόλη-κράτος στην Αδριατική που ανταγωνιζόταν τη Βενετία και πέτυχε ένα αξιοσημείωτο επίπεδο ανάπτυξης κατά τη διάρκεια του 15ου και 16ου αιώνα.Διαθέτει εκπληκτική φύση, πλούσια ιστορική κληρονομιά, ευρωπαϊκή κουλτούρα και μεσαιωνική αρχοντιά.Τα αστραφτερά, μπαρόκ κτήρια και τα μαρμάρινα, στριφογυριστά καλντερίμια του, γοητεύουν κάθε επισκέπτη, όπως και τα συναρπαστικά ιστορικά μνημεία που βρίσκονται διάσπαρτα μέσα και γύρω από το κέντρο της πόλης.
Το Dubrovnik (Ντουμπρόβνικ), με τα αναγεννησιακά και μπαρόκ κτίσματα, τα μεσαιωνικά μοναστήρια και τους καθεδρικούς ναούς είναι ένα πολυσύχναστο τουριστικό θέρετρο της Αδριατικής (η πλέον τουριστική πόλη της Κροατίας) και αποτελεί συνήθως την αφετηρία της περιπλάνησης στις ακτές του ονείρου. Η πολυτάραχη ιστορία της πόλης, που φιγουράρει από το 1979 στον κατάλογο των Μνημείων της Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO, ξεκίνησε μόλις τον 7ο μ.Χ. αιώνα. Γρήγορα όμως καθιερώθηκε ως μια ισχυρή ναυτική δύναμη στα δρώμενα της Αδριατικής -και αργότερα της Μεσογείου. Μέσα στους επόμενους αιώνες, οι προσπάθειες Βυζαντινών, Ενετών και Ούγγρων να πάρουν στα χέρια τους τις τύχες της ναυτικής πολιτείας δεν καρποφόρησαν. Το Dubrovnik (που ονομαζόταν Ραγκούζα) κατάφερε να παραμείνει η μοναδική ανεξάρτητη πόλη-κράτος στην Αδριατική και συναγωνιζόταν επί ίσοις όροις τη Βενετία στο θαλάσσιο εμπόριο. Καθοριστικό ρόλο σ' αυτή την εξέλιξη έπαιξαν -εκτός από τις έξυπνες διπλωματικές κινήσεις των κρατούντων- τα στιβαρά τείχη της πόλης, που προστάτευαν αποτελεσματικά το «βενετσιάνικο μαργαριτάρι της Αδριατικής» από τις σφοδρές επιθέσεις των επίδοξων πορθητών.Πολύτιμες γνώσεις και αμύθητα πλούτη συσσωρεύτηκαν σταδιακά στο Dubrovnik -η πόλη άγγιξε τη μέγιστη οικονομική, πνευματική και καλλιτεχνική ακμή της τον 15ο και 16ο αιώνα, περίοδο κατά την οποία απόκτησε και το προσωνύμιο «Αθήνα της Νοτιοσλαβίας».
Ο Μέγας Ναπολέων μπήκε θριαμβευτής στην πόλη το 1808, το Κογκρέσο της Βιέννης την προσάρτησε στην Αυστροουγγρική Αυτοκρατορία το 1815, ενώ μετά τον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο το Dubrovnik εντάχθηκε στον χάρτη της ενιαίας Γιουγκοσλαβίας. Το τέλος του 20ού αιώνα βρήκε σοβαρά λαβωμένη την παραθαλάσσια μεσαιωνική πολιτεία. Περίπου 2.500 σερβικές βόμβες στόχευσαν στη διάρκεια του εμφύλιου πολέμου το Dubrovnik (1991-1992), γκρεμίζοντας το 80% των κτιρίων της παλιάς πόλης. Εννιά από τα σημαντικότερα ιστορικά μνημεία της πόλης καταστράφηκαν ολοκληρωτικά. Ομως, οι 50.000 ηρωικοί κάτοικοι του Dubrovnik δεν πτοήθηκαν. Σήκωσαν τα μανίκια και ξεκίνησαν -με την επίβλεψη της UNESCO και της Ευρωπαϊκής Ενωσης- την ανοικοδόμηση της πόλης τους. Μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα, τα μνημεία που είχαν υποστεί ζημιές αναστηλώθηκαν με τη μεγαλύτερη δυνατή πιστότητα ως προς την αρχική τους μορφή, ενώ τα σπίτια επιδιορθώθηκαν και κατοικήθηκαν ξανά στο σύνολό τους. Με τον ερχομό της νέας χιλιετίας, η πόλη είχε βρει και πάλι τους φυσιολογικούς ρυθμούς καθημερινότητας.
Ο Μέγας Ναπολέων μπήκε θριαμβευτής στην πόλη το 1808, το Κογκρέσο της Βιέννης την προσάρτησε στην Αυστροουγγρική Αυτοκρατορία το 1815, ενώ μετά τον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο το Dubrovnik εντάχθηκε στον χάρτη της ενιαίας Γιουγκοσλαβίας. Το τέλος του 20ού αιώνα βρήκε σοβαρά λαβωμένη την παραθαλάσσια μεσαιωνική πολιτεία. Περίπου 2.500 σερβικές βόμβες στόχευσαν στη διάρκεια του εμφύλιου πολέμου το Dubrovnik (1991-1992), γκρεμίζοντας το 80% των κτιρίων της παλιάς πόλης. Εννιά από τα σημαντικότερα ιστορικά μνημεία της πόλης καταστράφηκαν ολοκληρωτικά. Ομως, οι 50.000 ηρωικοί κάτοικοι του Dubrovnik δεν πτοήθηκαν. Σήκωσαν τα μανίκια και ξεκίνησαν -με την επίβλεψη της UNESCO και της Ευρωπαϊκής Ενωσης- την ανοικοδόμηση της πόλης τους. Μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα, τα μνημεία που είχαν υποστεί ζημιές αναστηλώθηκαν με τη μεγαλύτερη δυνατή πιστότητα ως προς την αρχική τους μορφή, ενώ τα σπίτια επιδιορθώθηκαν και κατοικήθηκαν ξανά στο σύνολό τους. Με τον ερχομό της νέας χιλιετίας, η πόλη είχε βρει και πάλι τους φυσιολογικούς ρυθμούς καθημερινότητας.
Τα μεσαιωνικά τείχη της πόλης
Τα μεσαιωνικά τείχη της πόλης είναι το σύμβολο της πόλης και σίγουρα ο βασικός λόγος για τον οποίο επισκέπτεται κανείς το Ντουμπρόβνικ. Χρονολογούνται από τον 13ο αιώνα, όταν και χτίστηκαν για να προστατεύσουν την πόλη από τις επιδρομές των Τούρκων. Κατά μέσο όρο έχουν ύψος 24 μέτρα, το πάχος φτάνει ως και 6 μέτρα, ενώ χρειάζεται κανείς να περπατήσει περίπου 2 χιλιόμετρα για να ολοκληρώσει τον γύρο τους. Κατά τη διάρκεια του 15ου αιώνα, τα τείχη ενισχύθηκαν με πύργους, με σκοπό την θωράκιση της άμυνας της πόλης.
Dubrovnik Maritime Museum
Το Dubrovnik Maritime Museum είναι ένα μουσείο με εκθέματα από την περίοδο της ακμής που γνώρισε η πόλη ως ναυτική δύναμη της Αδριατικής θάλασσας. Το Ντουμπρόβνικ κατά τον 16ο αιώνα κατείχε σημαντική θέση στη ναυτιλία έχοντας στόλο με περισσότερα από 180 πλοία και 4000 ναύτες. Στο μουσείο μπορεί να θαυμάσει κανείς εκθέματα όπως χάρτες, σημαίες, ναυτικές πιξίδες και ναυτικές στολές της εποχής εκείνης.
Dubrovnik War Museum
Είναι ένα μουσείο που εκθέτει σπάνιες φωτογραφίες (και όχι μόνο) από πολέμους της Τέως Γιουγκοσλαβικής Δημοκρατίας και από διάφορες άλλες συγκρούσεις που λαμβάνουν χώρα στον πλανήτη. Τα εκθέματα ξεπερνούν τα 500 στον αριθμό, ενώ τα περισσότερα από αυτά αφορούν την περίοδο 1991 – 1995, όταν και έλαβε χώρα ο πόλεμος για την ανεξαρτησία του Ντουμπρόβνικ. Εκτός από το πλούσιο φωτογραφικό υλικό, μπορεί κανείς να θαυμάσει αντικείμενα όπως: όπλα, στρατιωτικό εξοπλισμό, εκρηκτικά, σημαίες και χάρτες.
Ο Καθεδρικός ναός του Ντουμπρόβνικ
Πρόκειται για έναν πραγματικά εντυπωσιακό καθεδρικό ναό, ο οποίος αρχικά χτίστηκε με χορηγία του Ριχάρδου του Λεοντόκαρδου. Σύμφωνα με το θρύλο ου επικρατεί, ο Ριχάρδος χρηματοδότησε την ανέγερση του ναού ως δείγμα ευγνωμοσύνης για την επιβίωση του μετά από ένα ναυάγιο έξω από το νησί Lokrum, το 1192. Ωστόσο, ο ναός καταστράφηκε ολοσχερώς κατά τη διάρκεια των σεισμών του 1667 και χτίστηκε από την αρχή σε ρυθμούς μπαρόκ. Στο θησαυροφυλάκιο του ναού φυλλάσονται αντικέιμενα από τη Ρωμαϊκή και τη Βυζαντινή εποχή, ενώ ανάμεσα στα πιο πολύτιμα αντικείμενα είναι οι λειψανοθήκες του κεφαλιού, και ο βραχίονας του πολιούχου της πόλης, St. Blasius.
Rector's Palace
Το Rector's palace κατασκευάστηκε σε ρυθμούς αναγεννησιακούς και γκόθικ, και είναι με διαφορά το ωραιότερο κτίριο της πόλης. Αρχικά χτίστηκε στα μέσα του 15ου αιώνα, ενώ χρειάστηκε αρκετές φορές να γίνουν εργασίες συντήρησης. Κατά τη διάρκεια των ετών έχει υποστεί αρκετές ζημιές τόσο από σεισμούς (1667), όσο και από πυρκαγιές (1463), με αποτέλεσμα κατά την συντήρησή του να προστεθούν και στοιχεία μπαρόκ στην αρχιτεκτονική του κτιρίου. Σήμερα το παλάτι είναι ένα από τα πιο σημαντικά μουσεία του Ντουμπρόβνικ με εκθέματα όπως: πίνακες ζωγραφικής, συλλογή κεραμικών, συλλογή κερμάτων, κ.α.
Τα μεσαιωνικά τείχη της πόλης είναι το σύμβολο της πόλης και σίγουρα ο βασικός λόγος για τον οποίο επισκέπτεται κανείς το Ντουμπρόβνικ. Χρονολογούνται από τον 13ο αιώνα, όταν και χτίστηκαν για να προστατεύσουν την πόλη από τις επιδρομές των Τούρκων. Κατά μέσο όρο έχουν ύψος 24 μέτρα, το πάχος φτάνει ως και 6 μέτρα, ενώ χρειάζεται κανείς να περπατήσει περίπου 2 χιλιόμετρα για να ολοκληρώσει τον γύρο τους. Κατά τη διάρκεια του 15ου αιώνα, τα τείχη ενισχύθηκαν με πύργους, με σκοπό την θωράκιση της άμυνας της πόλης.
Dubrovnik Maritime Museum
Το Dubrovnik Maritime Museum είναι ένα μουσείο με εκθέματα από την περίοδο της ακμής που γνώρισε η πόλη ως ναυτική δύναμη της Αδριατικής θάλασσας. Το Ντουμπρόβνικ κατά τον 16ο αιώνα κατείχε σημαντική θέση στη ναυτιλία έχοντας στόλο με περισσότερα από 180 πλοία και 4000 ναύτες. Στο μουσείο μπορεί να θαυμάσει κανείς εκθέματα όπως χάρτες, σημαίες, ναυτικές πιξίδες και ναυτικές στολές της εποχής εκείνης.
Dubrovnik War Museum
Είναι ένα μουσείο που εκθέτει σπάνιες φωτογραφίες (και όχι μόνο) από πολέμους της Τέως Γιουγκοσλαβικής Δημοκρατίας και από διάφορες άλλες συγκρούσεις που λαμβάνουν χώρα στον πλανήτη. Τα εκθέματα ξεπερνούν τα 500 στον αριθμό, ενώ τα περισσότερα από αυτά αφορούν την περίοδο 1991 – 1995, όταν και έλαβε χώρα ο πόλεμος για την ανεξαρτησία του Ντουμπρόβνικ. Εκτός από το πλούσιο φωτογραφικό υλικό, μπορεί κανείς να θαυμάσει αντικείμενα όπως: όπλα, στρατιωτικό εξοπλισμό, εκρηκτικά, σημαίες και χάρτες.
Ο Καθεδρικός ναός του Ντουμπρόβνικ
Πρόκειται για έναν πραγματικά εντυπωσιακό καθεδρικό ναό, ο οποίος αρχικά χτίστηκε με χορηγία του Ριχάρδου του Λεοντόκαρδου. Σύμφωνα με το θρύλο ου επικρατεί, ο Ριχάρδος χρηματοδότησε την ανέγερση του ναού ως δείγμα ευγνωμοσύνης για την επιβίωση του μετά από ένα ναυάγιο έξω από το νησί Lokrum, το 1192. Ωστόσο, ο ναός καταστράφηκε ολοσχερώς κατά τη διάρκεια των σεισμών του 1667 και χτίστηκε από την αρχή σε ρυθμούς μπαρόκ. Στο θησαυροφυλάκιο του ναού φυλλάσονται αντικέιμενα από τη Ρωμαϊκή και τη Βυζαντινή εποχή, ενώ ανάμεσα στα πιο πολύτιμα αντικείμενα είναι οι λειψανοθήκες του κεφαλιού, και ο βραχίονας του πολιούχου της πόλης, St. Blasius.
Rector's Palace
Το Rector's palace κατασκευάστηκε σε ρυθμούς αναγεννησιακούς και γκόθικ, και είναι με διαφορά το ωραιότερο κτίριο της πόλης. Αρχικά χτίστηκε στα μέσα του 15ου αιώνα, ενώ χρειάστηκε αρκετές φορές να γίνουν εργασίες συντήρησης. Κατά τη διάρκεια των ετών έχει υποστεί αρκετές ζημιές τόσο από σεισμούς (1667), όσο και από πυρκαγιές (1463), με αποτέλεσμα κατά την συντήρησή του να προστεθούν και στοιχεία μπαρόκ στην αρχιτεκτονική του κτιρίου. Σήμερα το παλάτι είναι ένα από τα πιο σημαντικά μουσεία του Ντουμπρόβνικ με εκθέματα όπως: πίνακες ζωγραφικής, συλλογή κεραμικών, συλλογή κερμάτων, κ.α.
Ολόκληρο το Ντουμπρόβνικ είναι ένα μουσείο υπό την προστασία της UNESCO (από το 1979), ένα σπάνιο αρχιτεκτονικό σύνολο με αναγεννησιακά και μπαρόκ κτίσματα. Περικλείονται από τα στιβαρά τείχη της πόλης μήκους 1.940 μέτρων στα οποία μπορείτε να περιηγηθείτε (με εισιτήριο). Βαδίζοντας επάνω στον κεντρικό πεζόδρομο Placa-Stradum, επισκεφθείτε το Φραγκισκανό μοναστήρι, τμήμα του οποίου λειτουργεί και ως μουσείο, δεδομένου ότι εντός των πυλών του ιδρύθηκε το 1391 το πρώτο φαρμακείο ανοιχτό για το ευρύ κοινό. Επίσης, το Παλάτι του Κυβερνήτη στην κεντρική πλατεία Lonza, όπου βρίσκεται και ο Πύργος του Ρολογιού. Αξίζει επίσης μια επίσκεψη στον ναό του Αγίου Βλασίου, προστάτη της πόλης, επειδή κατά τη διάρκεια μεγάλης πυρκαγιάς τον 18ο αιώνα το άγαλμά του ήταν το μόνο που διασώθηκε. Θα τα βρείτε όλα μπροστά σας περιδιαβάζοντας στα μαγαζιά που ξεφυτρώνουν σε όλα τα δρομάκια. Μια βόλτα με το τελεφερίκ, το οποίο ανακαινίστηκε μόλις πέρυσι, θα σας μεταφέρει στην κορυφή του λόφου Srdj που δεσπόζει πίσω από την πόλη, για πανοραμική θέα της Αδριατικής και των Δαλματικών Ακτών και για ένα αναψυκτικό στο μοντέρνο café.
Πού να μείνετε
Σε απόσταση πέντε χιλιομέτρων από το Ντουμπρόβνικ, το συγκρότημα Valamar απαρτίζεται από πέντε ξενοδοχεία δίπλα στη θάλασσα, εξοπλισμένα με πισίνες, παιδότοπους και spa. Ανακαινισμένα και για διαφορετικά βαλάντια το καθένα, προσφέρουν άπλετη θέα στη θάλασσα και στα νησιά Ελαφίτι. Στα Rooms Diana, σε μια καταπράσινη γειτονιά του Gruz, κοντά στο νέο λιμάνι, περί τα 3 χιλιόμετρα από την παλιά πόλη, από 62€ για το δίκλινο δωμάτιο την υψηλή καλοκαιρινή περίοδο. Στο Hotel Sumratin με τα όμορφα, άνετα και φιλόξενα δωμάτια στην παραλιακή περαντζάδα του Ντουμπρόβνικ, από 63€ για το δίκλινο δωμάτιο τον Ιούλιο. Στα Giron Apartments, από τις οικονομικότερες επιλογές στην Παλιά Πόλη, μόλις 30 μέτρα από τον πεζόδρομο της Placa, με τα ρουστίκ διακόσμησης δωμάτια που στοιχίζουν περί τα 90€ ανά διανυκτέρευση. Στα Old Town Rooms σε κεντρικό σημείο της παλιάς πόλης, με λιτά, μοντέρνα δωμάτια με βεράντες, από 90€ ανά διανυκτέρευση. Το γραφικό και καταπράσινο θέρετρο Τσάβτατ, το οποίο βρίσκεται 18 χλμ. νότια του Ντουμπρόβνικ, ιδρύθηκε από τους Ελληνες τον 6ο αιώνα π.Χ. και ονομαζόταν Επίδαυρος. Ησυχο και ειδυλλιακό, με αρκετές παραλίες τριγύρω, ενδείκνυται για διαμονή και ημερήσιες εκδρομές στις δαντελωτές Δαλματικές Ακτές. Εκεί βρίσκεται το Hotel Croatia με καταπληκτική θέα στο απέραντο γαλάζιο (+385 20 475 777).
Πού να φάτε
Χωμένο στα στενά της παλιάς πόλης, το Proto (Siroka ulika 1, +385 20 323 234) σερβίρει εξαιρετικό ψάρι σε μια κομψή βεράντα. Για ποπ ατμόσφαιρα, κατευθυνθείτε στο Gil’s (Sv. Dominka bb, +385 20 322 221). Αν δεν σας ενδιαφέρει η nouvelle cuisine, πιείτε κοκτέιλ, χαρείτε τη θέα στο παλιό λιμάνι και χαζέψτε την πανέμορφη νεολαία ντυμένη με τον smart casual dress code του μαγαζιού. Στο D’Vino Wine bar στην παλιά πόλη, όπου θα επιδοθείτε σε δοκιμές οινογνωσίες, δοκιμάζοντας περί τα 4 διαφορετικά κρασιά, μαζί με πλατό τυριών ή κρεατικών, υπολογίζοντας περί τα 25-30€ κατ’ άτομο. Στην Spaghetteria του Toni, ένα όμορφο ιταλικό εστιατόριο που σερβίρει σπιτικά ζυμαρικά και νιόκι – υπολογίστε περί τα 20€ κατ’ άτομο. Στην Konoba Bonaca πάνω από το νέο λιμάνι του Ντουμπρόβνικ, μακριά από την παλιά πόλη, αλλά με χαριτωμένο περιβάλλον όπου θα χορτάσετε με τις «βαρβάτες» ποικιλίες ψαρικών – υπολογίστε περί τα 20-25€ κατ’ άτομο. Στο Tiger Burgers στον κύριο πεζόδρομο της παλιάς πόλης, αν θέλετε κάτι οικονομικό και γρήγορο. Εδώ θα βρείτε ωραία burgers, fish and chips και διάφορες εκδοχές ζυμαρικών ή πίτσας – υπολογίστε περί τα 10€ κατ’ άτομο.
Ξεναγήσεις/κρουαζιέρες: Από το παλιό λιμάνι του Ντουμπρόβνικ, στις ανατολικές ακτές της παλιάς πόλης, ξεκινούν κάθε είδους καραβάκια (από παλιές… τριήρεις και μίνι κρουαζιερόπλοια μέχρι… funky υποβρύχια) για ημερήσιες κρουαζιέρες στις γύρω ακτές και νησάκια, σε τιμές από 15€ κατ’ άτομο.
Έξω από την παλιά πόλη: Περί τα 10 λεπτά απέχει η παλιά πόλη από το σύγχρονο λιμάνι της πόλης, γύρω από το οποίο απλώνονται σπιτάκια αμφιθεατρικά στους λόφους. Εκεί θα βρείτε μοντέρνα εμπορικά καταστήματα, καθώς και τις πιο low budget επιλογές διαμονής και εστίασης, αν και σε λιγότερο «κοσμοπολίτικο» περιβάλλον σε σχέση με την Μεσαιωνική πόλη.
Κοντινές εξορμήσεις: Το Ντουμπρόβνικ βρίσκεται πολύ κοντά στα σύνορα της Κροατίας και με την Βοσνία και με το Μαυροβούνιο. Αυτό το καθιστά ιδανική βάση για μίνι-εκδρομές (τοπικά ταξιδιωτικά γραφεία οργανώνουν μάλιστα ημερήσιες εκδρομές με group) για την Μόσταρ και τον κόλπο του Κότορ. Η πρώτη είναι μια μικρή πόλη της Ερζεγοβίνης, περί τις δυόμιση ώρες μακριά, όπου θα αντικρίσετε την πιο όμορφη γέφυρα, το πιο όμορφο ποτάμι των Βαλκανίων, και ένα μίνι ιστορικό κέντρο με πάμφθηνα ταβερνάκια. Στον κόλπο του Κότορ, από την άλλη, που απέχει περί τις 2 ώρες από το Ντουμπρόβνικ, θα γνωρίσετε την πιο κοσμοπολίτικη πλευρά του Μαυροβουνίου. Η πανέμορφη παλιά πόλη του Κότορ, η πολυσύχναστη Μπούντβα με την νυχτερινή ζωή και οι διάσημες ενδιάμεσες παραλίες των Αδριατικών ακτών θα σας συστήσουν την πιο γαλάζια πλευρά των Βαλκανίων.
Πού να μείνετε
Σε απόσταση πέντε χιλιομέτρων από το Ντουμπρόβνικ, το συγκρότημα Valamar απαρτίζεται από πέντε ξενοδοχεία δίπλα στη θάλασσα, εξοπλισμένα με πισίνες, παιδότοπους και spa. Ανακαινισμένα και για διαφορετικά βαλάντια το καθένα, προσφέρουν άπλετη θέα στη θάλασσα και στα νησιά Ελαφίτι. Στα Rooms Diana, σε μια καταπράσινη γειτονιά του Gruz, κοντά στο νέο λιμάνι, περί τα 3 χιλιόμετρα από την παλιά πόλη, από 62€ για το δίκλινο δωμάτιο την υψηλή καλοκαιρινή περίοδο. Στο Hotel Sumratin με τα όμορφα, άνετα και φιλόξενα δωμάτια στην παραλιακή περαντζάδα του Ντουμπρόβνικ, από 63€ για το δίκλινο δωμάτιο τον Ιούλιο. Στα Giron Apartments, από τις οικονομικότερες επιλογές στην Παλιά Πόλη, μόλις 30 μέτρα από τον πεζόδρομο της Placa, με τα ρουστίκ διακόσμησης δωμάτια που στοιχίζουν περί τα 90€ ανά διανυκτέρευση. Στα Old Town Rooms σε κεντρικό σημείο της παλιάς πόλης, με λιτά, μοντέρνα δωμάτια με βεράντες, από 90€ ανά διανυκτέρευση. Το γραφικό και καταπράσινο θέρετρο Τσάβτατ, το οποίο βρίσκεται 18 χλμ. νότια του Ντουμπρόβνικ, ιδρύθηκε από τους Ελληνες τον 6ο αιώνα π.Χ. και ονομαζόταν Επίδαυρος. Ησυχο και ειδυλλιακό, με αρκετές παραλίες τριγύρω, ενδείκνυται για διαμονή και ημερήσιες εκδρομές στις δαντελωτές Δαλματικές Ακτές. Εκεί βρίσκεται το Hotel Croatia με καταπληκτική θέα στο απέραντο γαλάζιο (+385 20 475 777).
Πού να φάτε
Χωμένο στα στενά της παλιάς πόλης, το Proto (Siroka ulika 1, +385 20 323 234) σερβίρει εξαιρετικό ψάρι σε μια κομψή βεράντα. Για ποπ ατμόσφαιρα, κατευθυνθείτε στο Gil’s (Sv. Dominka bb, +385 20 322 221). Αν δεν σας ενδιαφέρει η nouvelle cuisine, πιείτε κοκτέιλ, χαρείτε τη θέα στο παλιό λιμάνι και χαζέψτε την πανέμορφη νεολαία ντυμένη με τον smart casual dress code του μαγαζιού. Στο D’Vino Wine bar στην παλιά πόλη, όπου θα επιδοθείτε σε δοκιμές οινογνωσίες, δοκιμάζοντας περί τα 4 διαφορετικά κρασιά, μαζί με πλατό τυριών ή κρεατικών, υπολογίζοντας περί τα 25-30€ κατ’ άτομο. Στην Spaghetteria του Toni, ένα όμορφο ιταλικό εστιατόριο που σερβίρει σπιτικά ζυμαρικά και νιόκι – υπολογίστε περί τα 20€ κατ’ άτομο. Στην Konoba Bonaca πάνω από το νέο λιμάνι του Ντουμπρόβνικ, μακριά από την παλιά πόλη, αλλά με χαριτωμένο περιβάλλον όπου θα χορτάσετε με τις «βαρβάτες» ποικιλίες ψαρικών – υπολογίστε περί τα 20-25€ κατ’ άτομο. Στο Tiger Burgers στον κύριο πεζόδρομο της παλιάς πόλης, αν θέλετε κάτι οικονομικό και γρήγορο. Εδώ θα βρείτε ωραία burgers, fish and chips και διάφορες εκδοχές ζυμαρικών ή πίτσας – υπολογίστε περί τα 10€ κατ’ άτομο.
Ξεναγήσεις/κρουαζιέρες: Από το παλιό λιμάνι του Ντουμπρόβνικ, στις ανατολικές ακτές της παλιάς πόλης, ξεκινούν κάθε είδους καραβάκια (από παλιές… τριήρεις και μίνι κρουαζιερόπλοια μέχρι… funky υποβρύχια) για ημερήσιες κρουαζιέρες στις γύρω ακτές και νησάκια, σε τιμές από 15€ κατ’ άτομο.
Έξω από την παλιά πόλη: Περί τα 10 λεπτά απέχει η παλιά πόλη από το σύγχρονο λιμάνι της πόλης, γύρω από το οποίο απλώνονται σπιτάκια αμφιθεατρικά στους λόφους. Εκεί θα βρείτε μοντέρνα εμπορικά καταστήματα, καθώς και τις πιο low budget επιλογές διαμονής και εστίασης, αν και σε λιγότερο «κοσμοπολίτικο» περιβάλλον σε σχέση με την Μεσαιωνική πόλη.
Κοντινές εξορμήσεις: Το Ντουμπρόβνικ βρίσκεται πολύ κοντά στα σύνορα της Κροατίας και με την Βοσνία και με το Μαυροβούνιο. Αυτό το καθιστά ιδανική βάση για μίνι-εκδρομές (τοπικά ταξιδιωτικά γραφεία οργανώνουν μάλιστα ημερήσιες εκδρομές με group) για την Μόσταρ και τον κόλπο του Κότορ. Η πρώτη είναι μια μικρή πόλη της Ερζεγοβίνης, περί τις δυόμιση ώρες μακριά, όπου θα αντικρίσετε την πιο όμορφη γέφυρα, το πιο όμορφο ποτάμι των Βαλκανίων, και ένα μίνι ιστορικό κέντρο με πάμφθηνα ταβερνάκια. Στον κόλπο του Κότορ, από την άλλη, που απέχει περί τις 2 ώρες από το Ντουμπρόβνικ, θα γνωρίσετε την πιο κοσμοπολίτικη πλευρά του Μαυροβουνίου. Η πανέμορφη παλιά πόλη του Κότορ, η πολυσύχναστη Μπούντβα με την νυχτερινή ζωή και οι διάσημες ενδιάμεσες παραλίες των Αδριατικών ακτών θα σας συστήσουν την πιο γαλάζια πλευρά των Βαλκανίων.