Το παζλ της Αργεντινής είναι απλώς σαγηνευτικό: εκτεινόμενη από τα νότια σύνορα της Βολιβίας μέχρι τη νοτιότερη μύτη της Λατινικής Αμερικής, φλερτάροντας τόσο με τον Ατλαντικό όσο και σχεδόν με τα όρια του Ανταρκτικού Κύκλου, αιχμαλωτίζει τους επισκέπτες της με φυσικά τοπία που κόβουν την ανάσα, με έναν γλυκό και φιλόξενο λαό και την κουλτούρα της, η οποία… στροβιλίζεται στο ρυθμό του μπαντονεόν και στο λάσο των gauchos. Η Αργεντινή προσφέρει, ωστόσο, και άλλου είδους περιπέτειες. Όπως ένα σφιχταγκαλιασμένο τάνγκο στους δρόμους του γοητευτικού Μπουένος Άιρες, στην πόλη που έγινε διάσημη από τις φιγούρες του τανγκό και που θεωρείται η «ευρωπαϊκή» μεγαλούπολη της Λατινικής Αμερικής. Και μόνο από τα διηγήματα του Μπόρχες και τις μελωδίες του Άστορ Πιατσόλα αντιλαμβάνεστε ότι φτάνοντας εδώ θα συναντήσετε μια πόλη μαγική και το Μπουένος Άιρες δικαιώνει τη φήμη του πανηγυρικά. Η Πόλη της Αγίας Τριάδας και Λιμάνι της Παναγίας των Καλών Ανέμων, κατά την επίσημη ονομασία του είναι ένα κοκτέιλ εκρηκτικό: πολύχρωμα τσίγκινα σπίτια, επαύλεις, γραφικά καλντερίμια, γκαλερί και παζάρια με αντίκες, ξέχειλα χωνάκια με dulce de leche δίπλα σε T-bone και chorizo, μοδάτα εστιατόρια, μπαρ και κομψές μπουτίκ αλλά και αργόσυρτα, ερωτικά τάνγκο στους δρόμους. Η φωνή του θρυλικού τραγουδιστή του τάνγκο Κάρλος Γαρδέλ ηχεί παντού στην πόλη, όπως στις milongas, στα χοροδιδασκαλεία, όπως η θρυλική Cofiteria Ideal ή το Club Gricel, και στα υπαίθρια σόου στο πάρκο Barrancas de Belgrano. Η γοητεία του Μπουένος Αϊρες είναι μυστική, κρυμμένη πίσω από την απότομη και άναρχη οικιστική ανάπτυξη. Είναι αλήθεια πως τις τελευταίες δεκαετίες η πόλη και τα περίχωρά της έχουν συγκεντρώσει το ένα τρίτο του πληθυσμού ολόκληρης της Αργεντινής. Ωστόσο όταν βρεθεί κανείς στο κέντρο της πόλης βρίσκεται αντιμέτωπος με μνημεία που μαρτυρούν ένα παρελθόν πολιτιστικού μεγαλείου και καλλιτεχνικής άνθησης και ανακαλύπτει πως βρίσκεται στην πιο ευρωπαϊκή πόλη της Νότιας Αμερικής. Τα πάντα στο Μπουένος Αϊρες είναι υπερβολικά, υπερπολυτελή και υπερστολισμένα. Μάλλον δεν έχει άδικο ο διάσημος συγγραφέας Γκαμπριέλ Γκαρσία Μαρκές όταν χαρακτηρίζει το Μπουένος Αϊρες την «πιο σουρεαλιστική πόλη του κόσμου». Τα αγάλματα στο κέντρο της πόλης είναι τόσο ογκώδη, που κάνουν τα αντίστοιχα της Γηραιάς Ηπείρου να μοιάζουν άτονα, μισοκοιμισμένα. Η Οπερα του Teatro Colon φαντάζει πιο μεγαλοπρεπής και επιβλητική από τη Σκάλα του Μιλάνου. Το Edificio Kauaragh, ο ψηλότερος, κάποτε, ουρανοξύστης του κόσμου θυμίζει ταινία επιστημονικής φαντασίας, ενώ η απέραντη Avenida 9 de Julio, γνωστή για τον οβελίσκο της, εξακολουθεί να είναι μια από τις μεγαλύτερες λεωφόρους της οικουμένης. Στην «αιώνια πόλη όπως το νερό και ο αέρας», -έτσι την αποκαλεί ο Μπόρχες- έφτασε πρώτος ο Ισπανός κονκισταδόρ Pedro de Mendoza ακολουθώντας τον ποταμό Ρίο ντε λα Πλάτα το 1536. Το 1580 η πόλη επανιδρύθηκε από τον Juan de Garay και σήμερα χωρίζεται στην ομοσπονδιακή πρωτεύουσα, που περιλαμβάνει 48 συνοικίες και έχει πληθυσμό 3.000.000 κατοίκους, και την ευρύτερη περιοχή πρωτευούσης με 13.000.000 κατοίκους. Η καρδιά του Μπουένος Αϊρες (και της αργεντίνικης οικονομίας) χτυπά στο Microcentro και την Plaza de Mayo, που πήρε το όνομά της σε ανάμνηση της διακήρυξης της ανεξαρτησίας της χώρας από την Ισπανία στις 25 Μαΐου 1810.
Η Plaza de Mayo («Πλατεία του Μαΐου») είναι ο χώρος σφοδρών πολιτικών διαδηλώσεων. Στο κέντρο της πλατείας δεσπόζει ο μικρός οβελίσκος -η Πυραμίδα της πλατείας- όπου κάθε Πέμπτη μεσημέρι διαδηλώνουν οι Μητέρες της Πλατείας του Μαΐου, ζητώντας να μάθουν για τους εξαφανισμένους του «Βρώμικου Πολέμου» της χούντας των ετών 1976 - 1983. Στην ανατολική πλευρά της βρίσκεται η Casa Rosada («Ροζ Σπίτι»), όπου στεγάζεται το Προεδρικό Μέγαρο. Από το μπαλκόνι του Μεγάρου αυτού έκαναν εξαγγελίες πολλοί πολιτικοί, μεταξύ των οποίων και το θρυλικό ζεύγος Χουάν και Εύα Περόν. Μάλιστα, στο ίδιο μπαλκόνι έγιναν τα γυρίσματα της ταινίας του Αλαν Πάρκερ «Εβίτα» με τη Μαντόνα, πάνω στη μουσική του ομώνυμου μιούζικαλ του Αντριου Λόιντ Βέμπερ.
Πότε να πάτε
Μην ξεχνάτε ότι το Μπουένος Άιρες βρίσκεται στο νότιο ημισφαίριο, οπότε οι εποχές είναι αντίθετες από ό,τι στην Ελλάδα. Στα καλύτερά του θα το δείτε την άνοιξη και το φθινόπωρο, όταν οι θερμοκρασίες είναι ανεκτές και η υγρασία σε καλά επίπεδα, κάτι που δεν ισχύει το καλοκαίρι. Το φθινόπωρο είναι επίσης η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τη Mendoza, την Cordoba και την περιοχή των λιμνών με τα μαγευτικά τοπία. Όσοι πάλι ονειρεύεστε ένα ταξίδι στην Παταγονία, είναι καλύτερο να το κάνετε το καλοκαίρι, όταν το κλίμα είναι πιο γλυκό και το δίκτυο των συγκοινωνιών είναι πιο πυκνό.
Τι να δείτε
Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires ( ΜΑLBA )
Αριθμεί περισσότερους από 500 πίνακες, χαρακτικά και γλυπτά καλλιτεχνών των χωρών της Λατινικής Αμερικής, ανάμεσά τους κι έργα της Φρίντα Κάλο και του Ντιέγκο Ριβέρα. Στόχος του είναι να αναδείξει τον πλούτο και τις σχολές της λατινοαμερικάνικης τέχνης, ενώ παράλληλα φιλοξενεί περιοδικές εκθέσεις σύγχρονης τέχνης και άλλα αφιερώματα ( www.malba.org.ar ).
El Zanjon de Granados
Ξετυλίξτε το μίτο της πόλης με μια ξενάγηση σε αυτό το αρχοντικό. Πρόκειται για μια έπαυλη του 1830 στα έγκατα της οποίας έχει αποκαλυφθεί ένας μοναδικός λαβύρινθος διαδρόμων από τούβλο. Οργανωμένες ξεναγήσεις επεξηγούν τις αρχιτεκτονικές διαδρομές αιώνων ( elzanjon.com.ar ).
Parque Tres de Febrero
Αν κουραστήκατε από το αστικό τοπίο, κατευθυνθείτε στη βόρεια πλευρά της πόλης και αναζητήστε αυτό το πάρκο. Απολαύστε το καταπράσινο τοπίο και τη γαλήνια λίμνη περπατώντας ανάμεσα σε ανθρώπους που κάνουν τζόκινγκ ή ποδήλατο. Εδώ θα δείτε κι ένα μοναδικό κήπο με 12.000 τριαντάφυλλα.
Museo Nacional de Bellas Artes Buenos ( MNBA )
Διαθέτει τη σημαντικότερη συλλογή ευρωπαϊκών έργων τέχνης στη Λατινική Αμερική. Μικρά «θαύματα» από την περίοδο του Μεσαίωνα μέχρι τον 20ό αιώνα φιλοξενούνται εδώ: Τιντορέτο, Ρούμπενς, Πικάσο, Γκόγια, Σαγκάλ κ.ά. Ο πρώτος όροφος του Μουσείου είναι αφιερωμένος αποκλειστικά στους καλλιτέχνες της Αργεντινής ( www.mnba.org.ar ).
Museo Evita
Εδώ θα μάθετε τα πάντα για μια θρυλική μορφή της Αργεντινής, τη Μαρία Εύα Ντουάρτε ντε Περόν, γνωστή σε όλους μας ως Εβίτα. Φωτογραφίες, φιλμάκια και αντικείμενα σκιαγραφούν την προσωπικότητα και αφηγούνται τη ζωή αυτής της δυναμικής γυναίκας ( www.museoevita.org ).
Cementerio de la Recoleta
Η υστεροφημία της Εβίτα Περόν καλά κρατεί και οδηγεί τους επισκέπτες και στο νεκροταφείο της περιοχής, «τελευταίο σπίτι» πολλών επιφανών Αργεντινών. Κατάφυτο και γεμάτο αγάλματα και μνημεία, αποτελεί ένα από τα αξιοθέατα της πόλης, όπου διοργανώνονται μάλιστα και ωριαίες ξεναγήσεις.
Πότε να πάτε
Μην ξεχνάτε ότι το Μπουένος Άιρες βρίσκεται στο νότιο ημισφαίριο, οπότε οι εποχές είναι αντίθετες από ό,τι στην Ελλάδα. Στα καλύτερά του θα το δείτε την άνοιξη και το φθινόπωρο, όταν οι θερμοκρασίες είναι ανεκτές και η υγρασία σε καλά επίπεδα, κάτι που δεν ισχύει το καλοκαίρι. Το φθινόπωρο είναι επίσης η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τη Mendoza, την Cordoba και την περιοχή των λιμνών με τα μαγευτικά τοπία. Όσοι πάλι ονειρεύεστε ένα ταξίδι στην Παταγονία, είναι καλύτερο να το κάνετε το καλοκαίρι, όταν το κλίμα είναι πιο γλυκό και το δίκτυο των συγκοινωνιών είναι πιο πυκνό.
Τι να δείτε
Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires ( ΜΑLBA )
Αριθμεί περισσότερους από 500 πίνακες, χαρακτικά και γλυπτά καλλιτεχνών των χωρών της Λατινικής Αμερικής, ανάμεσά τους κι έργα της Φρίντα Κάλο και του Ντιέγκο Ριβέρα. Στόχος του είναι να αναδείξει τον πλούτο και τις σχολές της λατινοαμερικάνικης τέχνης, ενώ παράλληλα φιλοξενεί περιοδικές εκθέσεις σύγχρονης τέχνης και άλλα αφιερώματα ( www.malba.org.ar ).
El Zanjon de Granados
Ξετυλίξτε το μίτο της πόλης με μια ξενάγηση σε αυτό το αρχοντικό. Πρόκειται για μια έπαυλη του 1830 στα έγκατα της οποίας έχει αποκαλυφθεί ένας μοναδικός λαβύρινθος διαδρόμων από τούβλο. Οργανωμένες ξεναγήσεις επεξηγούν τις αρχιτεκτονικές διαδρομές αιώνων ( elzanjon.com.ar ).
Parque Tres de Febrero
Αν κουραστήκατε από το αστικό τοπίο, κατευθυνθείτε στη βόρεια πλευρά της πόλης και αναζητήστε αυτό το πάρκο. Απολαύστε το καταπράσινο τοπίο και τη γαλήνια λίμνη περπατώντας ανάμεσα σε ανθρώπους που κάνουν τζόκινγκ ή ποδήλατο. Εδώ θα δείτε κι ένα μοναδικό κήπο με 12.000 τριαντάφυλλα.
Museo Nacional de Bellas Artes Buenos ( MNBA )
Διαθέτει τη σημαντικότερη συλλογή ευρωπαϊκών έργων τέχνης στη Λατινική Αμερική. Μικρά «θαύματα» από την περίοδο του Μεσαίωνα μέχρι τον 20ό αιώνα φιλοξενούνται εδώ: Τιντορέτο, Ρούμπενς, Πικάσο, Γκόγια, Σαγκάλ κ.ά. Ο πρώτος όροφος του Μουσείου είναι αφιερωμένος αποκλειστικά στους καλλιτέχνες της Αργεντινής ( www.mnba.org.ar ).
Museo Evita
Εδώ θα μάθετε τα πάντα για μια θρυλική μορφή της Αργεντινής, τη Μαρία Εύα Ντουάρτε ντε Περόν, γνωστή σε όλους μας ως Εβίτα. Φωτογραφίες, φιλμάκια και αντικείμενα σκιαγραφούν την προσωπικότητα και αφηγούνται τη ζωή αυτής της δυναμικής γυναίκας ( www.museoevita.org ).
Cementerio de la Recoleta
Η υστεροφημία της Εβίτα Περόν καλά κρατεί και οδηγεί τους επισκέπτες και στο νεκροταφείο της περιοχής, «τελευταίο σπίτι» πολλών επιφανών Αργεντινών. Κατάφυτο και γεμάτο αγάλματα και μνημεία, αποτελεί ένα από τα αξιοθέατα της πόλης, όπου διοργανώνονται μάλιστα και ωριαίες ξεναγήσεις.
San Telmo
Τη γνήσια αργεντίνικη ψυχή θα την ανακαλύψετε στη συνοικία San Telmo, την παλαιότερη και πιο γραφική γειτονιά του Μπουένος Αϊρες. Εδώ θα γνωρίσετε την μποέμ πλευρά της πόλης, ενώ η γλυκιά μελαγχολία που χαρακτηρίζει τη χώρα είναι εδώ πιο εμφανής από οπουδήποτε αλλού.
Λιθόστρωτα καλντερίμια, νεοκλασικά αρχοντικά ξεφτισμένα από τον χρόνο, τοίχοι καλυμμένοι με γκράφιτι, παλαιοπωλεία γεμάτα αντίκες, υπαίθριες αγορές, καλλιτέχνες του δρόμου και αισθησιακά tango-shows αποτελούν έναν ισχυρότατο πόλο έλξης για τους χιλιάδες τουρίστες που επισκέπτονται την εργατοσυνοικία San Telmo. Εδώ σας περιμένουν τα περισσότερα τάνγκο και τζαζ κλαμπ της πρωτεύουσας. Κάθε Κυριακή πρωί στην San Telmo διεξάγεται μια μεγάλη υπαίθρια γιορτή. Δεκάδες μικροπωλητές κατά μήκος της κεντρικής οδού Defensa (όπως και στην κοντινή πλατεία Plaza Dorrego) πωλούν ό,τι μπορείτε να φανταστείτε - από μαγειρικά σκεύη, έπιπλα και χειροποίητα κοσμήματα μέχρι παλιά γραμμόφωνα, ρολόγια και παραδοσιακά μουσικά όργανα.
Στον ίδιο χώρο, πλανόδιοι μουσικοί «ντύνουν» με νότες διάφορες ρομαντικές ιστορίες του χθες, ενώ καλοντυμένοι χορευτές τάνγκο με τις επιδέξιες φιγούρες τους κερδίζουν τον θαυμασμό και το χειροκρότημα των θεατών. Κι όταν η κυριακάτικη παράσταση φτάσει στο τέλος της, μια στάση για καφέ στο «Cafe Hippopotamus», ένα από τα πιο γνωστά cafe της San Telmo, θεωρείται επιβεβλημένη!
La Boca.
Σήμα-κατατεθέν της υποβαθμισμένης γειτονιάς του λιμανιού αποτελούν τα έντονα βαμμένα σπίτια της, που σίγουρα θα τα απαθανατίσετε με αμέτρητα φωτογραφικά κλικ. Πρόκειται για ένα φαντασμαγορικό patchwork «χρωματισμένων κύβων», μοναδικό στο είδος του. H πολύχρωμη La Boca, μαζί με τη γραφική San Telmo, είναι οι δύο τουριστικές γειτονιές του Μπουένος Αϊρες. Χρησιμοποιώντας όλες τις αποχρώσεις του ουράνιου τόξου, οι κάτοικοι της La Boca -που είναι κυρίως εργάτες και βιοπαλαιστές- έχουν βάψει με χαρούμενα παστέλ χρώματα τα ξύλινα και τσίγκινα σπίτια τους (συχνά στο χρώμα της αγαπημένης τους ομάδας), συντηρώντας έτσι μια παράδοση που έφεραν μαζί τους Ιταλοί μετανάστες από τη Γένοβα, οι οποίοι συνήθιζαν να βάφουν τα σπίτια τους με τις μπογιές που περίσσευαν από το βάψιμο των πλοίων στο λιμάνι. Το πιο χαρακτηριστικό σημείο της La Boca είναι ο πεζόδρομος Caminito, που «αναδείχθηκε» από τον διάσημο καλλιτέχνη Benito Quinquela Martin, ενώ βασικό αξιοθέατο της συνοικίας, το ποδοσφαιρικό στάδιο «La Bombonera». Είναι το σπίτι της Boca Juniors, της πιο δημοφιλούς ομάδας του Μπουένος Αϊρες, που ανέδειξε τον διάσημο Ντιέγκο Μαραντόνα.Η πολύχρωμη La Boca διεκδικεί όμως και την πατρότητα του τάνγκο. Ο ερωτικός χορός της Αργεντινής ξεκίνησε απ’ αυτήν τη φτωχογειτονιά του λιμανιού, μέσα στα πορνεία και τα μπαρ, και εξαπλώθηκε γρήγορα σε κάθε γωνιά του πλανήτη.
Puerto Madera - Palermo
Τελείως διαφορετική ατμόσφαιρα θα συναντήσετε στην παραλιακή συνοικία Puerto Madera, στην ανατολική πλευρά της πόλης. Τα τελευταία είκοσι χρόνια, η περιοχή γνωρίζει ραγδαία οικιστική ανάπτυξη: πανύψηλοι ουρανοξύστες, σύγχρονες κατασκευές από γυαλί και μέταλλο, μοντέρνες κατοικίες και επαγγελματικοί χώροι, όλα με προχωρημένο ντιζάιν. Ακόμα και οι παλιές αποθήκες του λιμανιού έχουν ανακαινιστεί και μετατραπεί σε πολυτελή εστιατόρια, μοντέρνα cafe και κλαμπ. Σε μια από τις πιο ανερχόμενες περιοχές του Μπουένος Αϊρες, μπορείτε να περπατήσετε κατά μήκος του Rio de la Plata, να περιηγηθείτε στο Οικολογικό Πάρκο, να δειπνήσετε δίπλα στα ήρεμα νερά του ποταμού, να κάνετε τις αγορές σας στο υπέροχο υπαίθριο παζάρι και να θαυμάσετε τη φουτουριστική γέφυρα του Σαντιάγο Καλατράβα «Γέφυρα των Γυναικών», το σήμα-κατατεθέν της Puerto Madera.
Από τα τουριστικά πλάνα σας, μην παραλείψετε πάντως το Palermo! Χωρισμένο σε υπο-περιοχές, είναι το μεγαλύτερο σε έκταση προάστιο του Μπουένος Αϊρες, και μάλλον το πιο πράσινο.Το δημόσιο πάρκο της συνοικίας Palermo, δημιουργήθηκε μετά την πτώση του δικτάτορα Juan Manuel de Rosas (19ος αι.) στην περιοχή της κατοικίας του. Πρόκειται για ειδυλλιακή έκταση με απέραντες εκτάσεις πρασίνου, κήπους με πανύψηλα δέντρα και πολύχρωμα λουλούδια, τεχνητή λιμνούλα, ζωολογικό κήπο και μουσεία. Ποδηλατόδρομοι φιλοξενούν εκατοντάδες ποδηλάτες, αρκετοί χώροι άθλησης προσελκύουν όσους αγαπούν τα σπορ, ενώ ιππήλατα αμαξάκια αναλαμβάνουν να ξεναγήσουν τους λιγότερο αθλητικούς τύπους στο πανέμορφο πάρκο..Θα συναντήσετε και τους γνωστούς passeaperros (περιπατητές σκύλων), οι οποίοι έναντι αμοιβής βγάζουν βόλτα τα κατοικίδια των πλουσίων. Δεν είναι λίγες οι φορές που οι επιδέξιοι passeaperros έχουν να κουμαντάρουν μέχρι και δέκα σκυλιά μαζί! Οι επιλογές που προσφέρει το Palermo είναι πολλές και καλύπτουν όλα τα γούστα και τις απαιτήσεις. Για shopping μπορείτε να πάτε στο Alto Palermo, για nightlife στο Palermo Holywood, για πιο alternative εμπειρίες διασκέδασης στο Palermo Soho, ενώ οι ρομαντικοί σίγουρα θα προτιμήσετε το παραδοσιακό Palermo Viejo, όπου έζησε ο Αργεντίνος διανοούμενος και συγγραφέας Jorge Luis Borges: «Το Μπουένος Αϊρες είναι αιώνιο, με τον τρόπο που είναι το νερό και ο αέρας...».
Tο Μπουένος Αϊρες είναι μια πόλη... νεόφερτων μεταναστών. Στα τέλη του 19ου αιώνα και στις αρχές του 20ού αιώνα, εκατομμύρια άνθρωποι από όλο τον κόσμο έφτασαν εδώ αναζητώντας μια καλύτερη τύχη. Ανάμεσά τους και χιλιάδες Ελληνες. Το μεταναστευτικό ρεύμα των Ελλήνων προς την Αργεντινή ενισχύθηκε την περίοδο του Μεσοπολέμου και τροφοδοτήθηκε σε μεγάλο βαθμό από τους πρόσφυγες της Μικράς Ασίας. Η μετανάστευση διακόπηκε, σχεδόν οριστικά, στο τέλος της δεκαετίας του 1960. Σήμερα, ο αριθμός των Ελλήνων της Αργεντινής υπολογίζεται σε περίπου 25.000. Ωστόσο, πηγές της Ελληνορθόδοξης εκκλησίας ανεβάζουν τον αριθμό σε 60.000, μαζί με τους ελληνικής καταγωγής 3ης, 4ης, 5ης γενιάς.Η συντριπτική πλειοψηφία διαμένει στο Μπουένος Αϊρες, όπου δραστηριοποιούνται 3 ελληνικές κοινότητες.
ΦΑΓΗΤΟ
Tο Μπουένος Αϊρες είναι η Μέκκα της κρεατο-γαστρονομίας. Εδώ θα γευτείτε το καλύτερο κρέας του κόσμου: κατακόκκινα ζουμερά φιλέτα, τεράστιες μοσχαρίσιες μπριζόλες και πεντανόστιμα λουκάνικα. Ντόπια κρέατα άριστης ποιότητας, με μεστή γεύση, από ζώα που τρέφονται μόνο με δημητριακά, και όχι με ορμόνες. Οι πιο φημισμένες μπριζόλες του Μπουένος Αϊρες σερβίρονται στα παρακάτω steakhouses: «Cabana Las Lilas», «La Cabrera», «La Caballeriza» και «A222». Εκτός όμως από κρέας, μπορείτε να γευτείτε και διεθνή κουζίνα υψηλού επιπέδου. Το καλύτερο εστιατόριο του Μπουένος Αϊρες είναι το «La Bourgogne», που βρίσκεται στο ξενοδοχείο «Alvear Palace Hotel» και προσφέρει γαλλική κουζίνα. Προτείνονται επίσης τα εστιατόρια «Gran Bar Danzo'n», «Brasserie Petanque» και «Milion».
Τάνγκο, «μια θλιμμένη σκέψη που χορεύεται»
Ο Πολ Μοράν θεωρούσε ότι: «...το τάνγκο μιλάει την ανδαλουσιανή γλώσσα με ναπολιτάνικη προφορά...», ενώ ο Κάρλος Γαρδέλ, ο θρυλικός βασιλιάς του τάνγκο, το καθιέρωσε σαν έναν ύμνο στη μελαγχολία, στη μεγαλοπρέπεια και τον λυρισμό. Χορός άμεσα συνδεδεμένος με το πεπρωμένο του αργεντίνικου έθνους, ξεκίνησε από τη La Boca τη δεκαετία του 1870, και σταδιακά εξαπλώθηκε στους δρόμους και στις σχολές χορού της πόλης. Επειδή τα πρώτα τάνγκο αναφέρονταν στην ευχαρίστηση που προσφέρει το γυναικείο κορμί, αρχικά θεωρήθηκε άσεμνος χορός. Αφού για μια εικοσαετία «περιπλανήθηκε» στα μπαρ του Μπουένος Αϊρες, το τάνγκο μπήκε τελικά στα σαλόνια της Αργεντινής γύρω στο 1910, ενώ από το 1920 έως το 1950 έγινε μόδα σε όλο τον κόσμο.
Τη γνήσια αργεντίνικη ψυχή θα την ανακαλύψετε στη συνοικία San Telmo, την παλαιότερη και πιο γραφική γειτονιά του Μπουένος Αϊρες. Εδώ θα γνωρίσετε την μποέμ πλευρά της πόλης, ενώ η γλυκιά μελαγχολία που χαρακτηρίζει τη χώρα είναι εδώ πιο εμφανής από οπουδήποτε αλλού.
Λιθόστρωτα καλντερίμια, νεοκλασικά αρχοντικά ξεφτισμένα από τον χρόνο, τοίχοι καλυμμένοι με γκράφιτι, παλαιοπωλεία γεμάτα αντίκες, υπαίθριες αγορές, καλλιτέχνες του δρόμου και αισθησιακά tango-shows αποτελούν έναν ισχυρότατο πόλο έλξης για τους χιλιάδες τουρίστες που επισκέπτονται την εργατοσυνοικία San Telmo. Εδώ σας περιμένουν τα περισσότερα τάνγκο και τζαζ κλαμπ της πρωτεύουσας. Κάθε Κυριακή πρωί στην San Telmo διεξάγεται μια μεγάλη υπαίθρια γιορτή. Δεκάδες μικροπωλητές κατά μήκος της κεντρικής οδού Defensa (όπως και στην κοντινή πλατεία Plaza Dorrego) πωλούν ό,τι μπορείτε να φανταστείτε - από μαγειρικά σκεύη, έπιπλα και χειροποίητα κοσμήματα μέχρι παλιά γραμμόφωνα, ρολόγια και παραδοσιακά μουσικά όργανα.
Στον ίδιο χώρο, πλανόδιοι μουσικοί «ντύνουν» με νότες διάφορες ρομαντικές ιστορίες του χθες, ενώ καλοντυμένοι χορευτές τάνγκο με τις επιδέξιες φιγούρες τους κερδίζουν τον θαυμασμό και το χειροκρότημα των θεατών. Κι όταν η κυριακάτικη παράσταση φτάσει στο τέλος της, μια στάση για καφέ στο «Cafe Hippopotamus», ένα από τα πιο γνωστά cafe της San Telmo, θεωρείται επιβεβλημένη!
La Boca.
Σήμα-κατατεθέν της υποβαθμισμένης γειτονιάς του λιμανιού αποτελούν τα έντονα βαμμένα σπίτια της, που σίγουρα θα τα απαθανατίσετε με αμέτρητα φωτογραφικά κλικ. Πρόκειται για ένα φαντασμαγορικό patchwork «χρωματισμένων κύβων», μοναδικό στο είδος του. H πολύχρωμη La Boca, μαζί με τη γραφική San Telmo, είναι οι δύο τουριστικές γειτονιές του Μπουένος Αϊρες. Χρησιμοποιώντας όλες τις αποχρώσεις του ουράνιου τόξου, οι κάτοικοι της La Boca -που είναι κυρίως εργάτες και βιοπαλαιστές- έχουν βάψει με χαρούμενα παστέλ χρώματα τα ξύλινα και τσίγκινα σπίτια τους (συχνά στο χρώμα της αγαπημένης τους ομάδας), συντηρώντας έτσι μια παράδοση που έφεραν μαζί τους Ιταλοί μετανάστες από τη Γένοβα, οι οποίοι συνήθιζαν να βάφουν τα σπίτια τους με τις μπογιές που περίσσευαν από το βάψιμο των πλοίων στο λιμάνι. Το πιο χαρακτηριστικό σημείο της La Boca είναι ο πεζόδρομος Caminito, που «αναδείχθηκε» από τον διάσημο καλλιτέχνη Benito Quinquela Martin, ενώ βασικό αξιοθέατο της συνοικίας, το ποδοσφαιρικό στάδιο «La Bombonera». Είναι το σπίτι της Boca Juniors, της πιο δημοφιλούς ομάδας του Μπουένος Αϊρες, που ανέδειξε τον διάσημο Ντιέγκο Μαραντόνα.Η πολύχρωμη La Boca διεκδικεί όμως και την πατρότητα του τάνγκο. Ο ερωτικός χορός της Αργεντινής ξεκίνησε απ’ αυτήν τη φτωχογειτονιά του λιμανιού, μέσα στα πορνεία και τα μπαρ, και εξαπλώθηκε γρήγορα σε κάθε γωνιά του πλανήτη.
Puerto Madera - Palermo
Τελείως διαφορετική ατμόσφαιρα θα συναντήσετε στην παραλιακή συνοικία Puerto Madera, στην ανατολική πλευρά της πόλης. Τα τελευταία είκοσι χρόνια, η περιοχή γνωρίζει ραγδαία οικιστική ανάπτυξη: πανύψηλοι ουρανοξύστες, σύγχρονες κατασκευές από γυαλί και μέταλλο, μοντέρνες κατοικίες και επαγγελματικοί χώροι, όλα με προχωρημένο ντιζάιν. Ακόμα και οι παλιές αποθήκες του λιμανιού έχουν ανακαινιστεί και μετατραπεί σε πολυτελή εστιατόρια, μοντέρνα cafe και κλαμπ. Σε μια από τις πιο ανερχόμενες περιοχές του Μπουένος Αϊρες, μπορείτε να περπατήσετε κατά μήκος του Rio de la Plata, να περιηγηθείτε στο Οικολογικό Πάρκο, να δειπνήσετε δίπλα στα ήρεμα νερά του ποταμού, να κάνετε τις αγορές σας στο υπέροχο υπαίθριο παζάρι και να θαυμάσετε τη φουτουριστική γέφυρα του Σαντιάγο Καλατράβα «Γέφυρα των Γυναικών», το σήμα-κατατεθέν της Puerto Madera.
Από τα τουριστικά πλάνα σας, μην παραλείψετε πάντως το Palermo! Χωρισμένο σε υπο-περιοχές, είναι το μεγαλύτερο σε έκταση προάστιο του Μπουένος Αϊρες, και μάλλον το πιο πράσινο.Το δημόσιο πάρκο της συνοικίας Palermo, δημιουργήθηκε μετά την πτώση του δικτάτορα Juan Manuel de Rosas (19ος αι.) στην περιοχή της κατοικίας του. Πρόκειται για ειδυλλιακή έκταση με απέραντες εκτάσεις πρασίνου, κήπους με πανύψηλα δέντρα και πολύχρωμα λουλούδια, τεχνητή λιμνούλα, ζωολογικό κήπο και μουσεία. Ποδηλατόδρομοι φιλοξενούν εκατοντάδες ποδηλάτες, αρκετοί χώροι άθλησης προσελκύουν όσους αγαπούν τα σπορ, ενώ ιππήλατα αμαξάκια αναλαμβάνουν να ξεναγήσουν τους λιγότερο αθλητικούς τύπους στο πανέμορφο πάρκο..Θα συναντήσετε και τους γνωστούς passeaperros (περιπατητές σκύλων), οι οποίοι έναντι αμοιβής βγάζουν βόλτα τα κατοικίδια των πλουσίων. Δεν είναι λίγες οι φορές που οι επιδέξιοι passeaperros έχουν να κουμαντάρουν μέχρι και δέκα σκυλιά μαζί! Οι επιλογές που προσφέρει το Palermo είναι πολλές και καλύπτουν όλα τα γούστα και τις απαιτήσεις. Για shopping μπορείτε να πάτε στο Alto Palermo, για nightlife στο Palermo Holywood, για πιο alternative εμπειρίες διασκέδασης στο Palermo Soho, ενώ οι ρομαντικοί σίγουρα θα προτιμήσετε το παραδοσιακό Palermo Viejo, όπου έζησε ο Αργεντίνος διανοούμενος και συγγραφέας Jorge Luis Borges: «Το Μπουένος Αϊρες είναι αιώνιο, με τον τρόπο που είναι το νερό και ο αέρας...».
Tο Μπουένος Αϊρες είναι μια πόλη... νεόφερτων μεταναστών. Στα τέλη του 19ου αιώνα και στις αρχές του 20ού αιώνα, εκατομμύρια άνθρωποι από όλο τον κόσμο έφτασαν εδώ αναζητώντας μια καλύτερη τύχη. Ανάμεσά τους και χιλιάδες Ελληνες. Το μεταναστευτικό ρεύμα των Ελλήνων προς την Αργεντινή ενισχύθηκε την περίοδο του Μεσοπολέμου και τροφοδοτήθηκε σε μεγάλο βαθμό από τους πρόσφυγες της Μικράς Ασίας. Η μετανάστευση διακόπηκε, σχεδόν οριστικά, στο τέλος της δεκαετίας του 1960. Σήμερα, ο αριθμός των Ελλήνων της Αργεντινής υπολογίζεται σε περίπου 25.000. Ωστόσο, πηγές της Ελληνορθόδοξης εκκλησίας ανεβάζουν τον αριθμό σε 60.000, μαζί με τους ελληνικής καταγωγής 3ης, 4ης, 5ης γενιάς.Η συντριπτική πλειοψηφία διαμένει στο Μπουένος Αϊρες, όπου δραστηριοποιούνται 3 ελληνικές κοινότητες.
ΦΑΓΗΤΟ
Tο Μπουένος Αϊρες είναι η Μέκκα της κρεατο-γαστρονομίας. Εδώ θα γευτείτε το καλύτερο κρέας του κόσμου: κατακόκκινα ζουμερά φιλέτα, τεράστιες μοσχαρίσιες μπριζόλες και πεντανόστιμα λουκάνικα. Ντόπια κρέατα άριστης ποιότητας, με μεστή γεύση, από ζώα που τρέφονται μόνο με δημητριακά, και όχι με ορμόνες. Οι πιο φημισμένες μπριζόλες του Μπουένος Αϊρες σερβίρονται στα παρακάτω steakhouses: «Cabana Las Lilas», «La Cabrera», «La Caballeriza» και «A222». Εκτός όμως από κρέας, μπορείτε να γευτείτε και διεθνή κουζίνα υψηλού επιπέδου. Το καλύτερο εστιατόριο του Μπουένος Αϊρες είναι το «La Bourgogne», που βρίσκεται στο ξενοδοχείο «Alvear Palace Hotel» και προσφέρει γαλλική κουζίνα. Προτείνονται επίσης τα εστιατόρια «Gran Bar Danzo'n», «Brasserie Petanque» και «Milion».
Τάνγκο, «μια θλιμμένη σκέψη που χορεύεται»
Ο Πολ Μοράν θεωρούσε ότι: «...το τάνγκο μιλάει την ανδαλουσιανή γλώσσα με ναπολιτάνικη προφορά...», ενώ ο Κάρλος Γαρδέλ, ο θρυλικός βασιλιάς του τάνγκο, το καθιέρωσε σαν έναν ύμνο στη μελαγχολία, στη μεγαλοπρέπεια και τον λυρισμό. Χορός άμεσα συνδεδεμένος με το πεπρωμένο του αργεντίνικου έθνους, ξεκίνησε από τη La Boca τη δεκαετία του 1870, και σταδιακά εξαπλώθηκε στους δρόμους και στις σχολές χορού της πόλης. Επειδή τα πρώτα τάνγκο αναφέρονταν στην ευχαρίστηση που προσφέρει το γυναικείο κορμί, αρχικά θεωρήθηκε άσεμνος χορός. Αφού για μια εικοσαετία «περιπλανήθηκε» στα μπαρ του Μπουένος Αϊρες, το τάνγκο μπήκε τελικά στα σαλόνια της Αργεντινής γύρω στο 1910, ενώ από το 1920 έως το 1950 έγινε μόδα σε όλο τον κόσμο.
Βραδιές milongas
Σε πολλά κλαμπ και αίθουσες χορού του Μπουένος Αϊρες διοργανώνονται βραδιές milongas, όπου οι θαμώνες χορεύουν τάνγκο και, σε πολλές περιπτώσεις, διοργανώνονται και shows. Ρωτήστε πού πραγματοποιούνται milongas κοντά στο ξενοδοχείο σας και πηγαίνετε να χορέψετε ή απλά να παρακολουθήσετε τάνγκο, πίνοντας το ποτό σας. Οι δημοφιλέστερες milongas διοργανώνονται στα μαγαζιά της περιοχής του κέντρου (κοντά στον Οβελίσκο). Εδώ ξεχωρίζουν τα clubs «Confiteria Ideal», «Nino Bien», «El Tasso», «El Beso» και «Milonga National». Αν βρεθείτε στη συνοικία San Telmo, για milonga προτιμήστε το μπαρ «Sur», ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά tango bar της πόλης
Μαθήματα τάνγκο
Η πιο φημισμένη σχολή τάνγκο στο Μπουένος Αϊρες είναι η «Tango Escuela Carlos Copello» (Anchorena 575, 0054 11 48646229,www.carloscopello.com).
Αγορές
Γεμίστε τις βαλίτσες σας με δερμάτινα ρούχα, πλεχτά, είδη ιππασίας, αντίκες, χειροτεχνήματα, κοσμήματα από ασήμι, κρασιά, μάτε (παραδοσιακό ποτό), γκραβούρες και βιβλία.
Σε πολλά κλαμπ και αίθουσες χορού του Μπουένος Αϊρες διοργανώνονται βραδιές milongas, όπου οι θαμώνες χορεύουν τάνγκο και, σε πολλές περιπτώσεις, διοργανώνονται και shows. Ρωτήστε πού πραγματοποιούνται milongas κοντά στο ξενοδοχείο σας και πηγαίνετε να χορέψετε ή απλά να παρακολουθήσετε τάνγκο, πίνοντας το ποτό σας. Οι δημοφιλέστερες milongas διοργανώνονται στα μαγαζιά της περιοχής του κέντρου (κοντά στον Οβελίσκο). Εδώ ξεχωρίζουν τα clubs «Confiteria Ideal», «Nino Bien», «El Tasso», «El Beso» και «Milonga National». Αν βρεθείτε στη συνοικία San Telmo, για milonga προτιμήστε το μπαρ «Sur», ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά tango bar της πόλης
Μαθήματα τάνγκο
Η πιο φημισμένη σχολή τάνγκο στο Μπουένος Αϊρες είναι η «Tango Escuela Carlos Copello» (Anchorena 575, 0054 11 48646229,www.carloscopello.com).
Αγορές
Γεμίστε τις βαλίτσες σας με δερμάτινα ρούχα, πλεχτά, είδη ιππασίας, αντίκες, χειροτεχνήματα, κοσμήματα από ασήμι, κρασιά, μάτε (παραδοσιακό ποτό), γκραβούρες και βιβλία.