Γνωριμία με το νεανικό και ζωηρό Δουβλίνο
Το Δουβλίνο, είναι η πρωτεύουσα της Ιρλανδίας και βρίσκεται στην ανατολική ακτή του νησιού στο σημείο που εκβάλλει στη θάλασσα ο ποταμός Λίφευ. Το όνομα της πόλης, προκύπτει από τις ιρλανδικές λέξεις Dubh Linn που σημαίνουν μαύρος βάλτος ή μαύρη λίμνη. Σήμερα το Δουβλίνο είναι ένα παγκόσμιο οικονομικό και εμπορικό κέντρο και η πόλη με τον ταχύτερα αυξανόμενο πληθυσμό στην ευρωπαϊκή ήπειρο. Αποτελεί ένα διεθνώς αναγνωρισμένο πνευματικό και πολιτιστικό κέντρο με πλήθος κορυφαίων πανεπιστημίων και εκπαιδευτικών κέντρων. Ο ποταμός Λίφει χωρίζει την πόλη σε δύο τμήματα: το βόρειο και το νότιο όπου μεταξύ τους επικοινωνούν με 11 γέφυρες. Το κέντρο της πόλης οριοθετεί η μεγάλη λεωφόρος Ο' Κόνελ, όπου οδηγεί η ομώνυμη κεντρική γέφυρα, με το μνημείο προς τιμήν του ελευθερωτή Ντάνιελ Ο' Κόνελ, του μεγάλου πατριώτη Παρνέλ και του αρχηγού των εργατών Μπιγκ Τζιμ Λάρκιν. Στην ίδια λεωφόρο φιλοξενείται και το «Μνημείο του Φωτός»: η Σπείρα, ένας μεταλλικός οβελίσκος ύψους 120 μέτρων που μοιάζει με τεράστια βελόνα, με φως στη μύτη της.
Στο Δουβλίνο συνυπάρχουν κτίσματα μεσαιωνικής, «γεωργιανής» (όπως ονομάστηκε το αρχιτεκτονικό στυλ που διαμορφώθηκε κατά την περίοδο της βασιλείας των τεσσάρων Αγγλων μοναρχών με το όνομα Γεώργιος από το 1714 μέχρι το 1830), βικτωριανής αλλά και μοντέρνας αρχιτεκτονικής. Με ήρεμους ρυθμούς οι Δουβλινέζοι μετακινούνται με τα ποδήλατά τους, απολαμβάνουν το απογευματινό τσάι οικογενειακά, ενώ τα βράδια γεμίζουν τις παμπ για να συναντήσουν καλούς φίλους και να διασκεδάσουν συντροφιά με την αγαπημένη τους μπίρα Guinness. Ανάμεσα σε σπιτάκια από κόκκινα τούβλα και πολύχρωμες ξύλινες πόρτες, θα βρείτε όλα τα μνημεία της πρωτεύουσας της Ιρλανδίας αλλά και τη hip γειτονιά Temple Bar, must για το νυχτερινό ξεφάντωμα. Εκεί θα δείτε το διάσημο Boutique Hotel Morgan και το ξενοδοχείο Clarence των Bono και The Edge του συγκροτήματος U2, nouvelle cuisine εστιατόρια, γκαλερί και άπειρα nightclubs. Είναι, επίσης, το καλύτερο σημείο για να ξεκινήσετε τη γνωριμία σας με το Δουβλίνο, αφού «φιλοξενεί» ένα από τα μεγαλύτερα αρχιτεκτονικά αξιοθέατά του, το καλυμμένο με κισσούς γοτθικό πανεπιστήμιο St. Trinity College. Σε απόσταση αναπνοής, ο εμπορικός πεζόδρομος Grafton Street σάς προσκαλεί να χαζέψετε τα πολυάριθμα καταστήματά του. Αριστερά του θα μπορέσετε να θαυμάσετε τη μοναδική αρχιτεκτονική της Γεωργιανής γειτονιάς και να επισκεφθείτε το εθνικό μουσείο για μια γρήγορη «βουτιά» στην ιστορία της Ιρλανδίας.
Το Δουβλίνο, είναι η πρωτεύουσα της Ιρλανδίας και βρίσκεται στην ανατολική ακτή του νησιού στο σημείο που εκβάλλει στη θάλασσα ο ποταμός Λίφευ. Το όνομα της πόλης, προκύπτει από τις ιρλανδικές λέξεις Dubh Linn που σημαίνουν μαύρος βάλτος ή μαύρη λίμνη. Σήμερα το Δουβλίνο είναι ένα παγκόσμιο οικονομικό και εμπορικό κέντρο και η πόλη με τον ταχύτερα αυξανόμενο πληθυσμό στην ευρωπαϊκή ήπειρο. Αποτελεί ένα διεθνώς αναγνωρισμένο πνευματικό και πολιτιστικό κέντρο με πλήθος κορυφαίων πανεπιστημίων και εκπαιδευτικών κέντρων. Ο ποταμός Λίφει χωρίζει την πόλη σε δύο τμήματα: το βόρειο και το νότιο όπου μεταξύ τους επικοινωνούν με 11 γέφυρες. Το κέντρο της πόλης οριοθετεί η μεγάλη λεωφόρος Ο' Κόνελ, όπου οδηγεί η ομώνυμη κεντρική γέφυρα, με το μνημείο προς τιμήν του ελευθερωτή Ντάνιελ Ο' Κόνελ, του μεγάλου πατριώτη Παρνέλ και του αρχηγού των εργατών Μπιγκ Τζιμ Λάρκιν. Στην ίδια λεωφόρο φιλοξενείται και το «Μνημείο του Φωτός»: η Σπείρα, ένας μεταλλικός οβελίσκος ύψους 120 μέτρων που μοιάζει με τεράστια βελόνα, με φως στη μύτη της.
Στο Δουβλίνο συνυπάρχουν κτίσματα μεσαιωνικής, «γεωργιανής» (όπως ονομάστηκε το αρχιτεκτονικό στυλ που διαμορφώθηκε κατά την περίοδο της βασιλείας των τεσσάρων Αγγλων μοναρχών με το όνομα Γεώργιος από το 1714 μέχρι το 1830), βικτωριανής αλλά και μοντέρνας αρχιτεκτονικής. Με ήρεμους ρυθμούς οι Δουβλινέζοι μετακινούνται με τα ποδήλατά τους, απολαμβάνουν το απογευματινό τσάι οικογενειακά, ενώ τα βράδια γεμίζουν τις παμπ για να συναντήσουν καλούς φίλους και να διασκεδάσουν συντροφιά με την αγαπημένη τους μπίρα Guinness. Ανάμεσα σε σπιτάκια από κόκκινα τούβλα και πολύχρωμες ξύλινες πόρτες, θα βρείτε όλα τα μνημεία της πρωτεύουσας της Ιρλανδίας αλλά και τη hip γειτονιά Temple Bar, must για το νυχτερινό ξεφάντωμα. Εκεί θα δείτε το διάσημο Boutique Hotel Morgan και το ξενοδοχείο Clarence των Bono και The Edge του συγκροτήματος U2, nouvelle cuisine εστιατόρια, γκαλερί και άπειρα nightclubs. Είναι, επίσης, το καλύτερο σημείο για να ξεκινήσετε τη γνωριμία σας με το Δουβλίνο, αφού «φιλοξενεί» ένα από τα μεγαλύτερα αρχιτεκτονικά αξιοθέατά του, το καλυμμένο με κισσούς γοτθικό πανεπιστήμιο St. Trinity College. Σε απόσταση αναπνοής, ο εμπορικός πεζόδρομος Grafton Street σάς προσκαλεί να χαζέψετε τα πολυάριθμα καταστήματά του. Αριστερά του θα μπορέσετε να θαυμάσετε τη μοναδική αρχιτεκτονική της Γεωργιανής γειτονιάς και να επισκεφθείτε το εθνικό μουσείο για μια γρήγορη «βουτιά» στην ιστορία της Ιρλανδίας.
Στην αριστερή πλευρά του σας περιμένει το σήμα κατατεθέν του Δουβλίνου, ο καθεδρικός ναός St. Patrick -ο μεγαλύτερος της Ιρλανδίας- που στέκεται εδώ από το 1191. Βρίσκεται σε μια πρώιμη Χριστιανική τοποθεσία όπου λέγεται ότι ο Άγιος Πατρίκιος βάφτισε νεοφώτιστους σε ένα πηγάδι το 450. Δίπλα του βρίσκονται το Κάστρο, ο πύργος του οποίου χρονολογείται από τον 13ο αιώνα.Το κάστρο του Δουβλίνου, χτίστηκε το 1204 με σκοπό την αμυντική θωράκιση της πόλης. Χαρακτηριστική είναι η κεντρική αυλή του, που περιτριγυρίζεται από υψηλά αμυντικά τείχη και κυκλικούς πύργους σε κάθε γωνία. Είχε πάντα σημαντικό ρόλο στην ιστορία της πόλης και η χρήση του άλλαξε πολλές φορές σύμφωνα με τις ανάγκες. Στην αρχή ήταν οχυρωματικό έργο, έπειτα μετατράπηκε σε βασιλική κατοικία και στη συνέχεια έγινε έδρα της νεοσύστατης ηγεσίας του ελεύθερου ιρλανδικού κράτους. Για πολλά χρόνια στο κάστρο πραγματοποιούνταν η ορκωμοσία των νεοεκλεγέντων προέδρων, ενώ σήμερα αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα τουριστικά αξιοθέατα της πόλης.Μία ανάσα από την πόλη αποτελεί το Πάρκο Φοίνιξ, το μεγαλύτερο περιφραγμένο αστικό πάρκο της Ευρώπης, καλύπτοντας έκταση που υπερβαίνει τα 7.000 στρέμματα. Τα ιστορικά μνημεία και ο Ζωολογικός Κήπος του Δουβλίνου είναι μερικές μόνο από τις απολαύσεις που προσφέρει. Η δημοφιλέστερη τουριστική περιοχή της πόλης, η οποία συγκεντρώνει ένα μεγάλο μέρος της πολιτιστικής κίνησης και δραστηριότητας της πόλης, είναι η περιοχή Temple Bar. Πρόκειται για μία ζωντανή περιοχή γεμάτη καφετέριες, μπαρ, θέατρα και τοποθετείται στο κεντρικό Δουβλίνο, στη νότια όχθη του ποταμού Λίφευ. Έχει διατηρήσει τη μεσαιωνική εικόνα της με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική των κτιρίων και τα λιθόστρωτα σοκάκια. Φιλοξενεί μερικά από τα σημαντικότερα πολιτιστικά ιδρύματα της πόλης όπως το Ινστιτούτο Φωτογραφίας, το Ινστιτούτο Κινηματογράφου, την Εθνική Πινακοθήκη, το Πολιτιστικό Παιδικό Πάρκο και το Κέντρο Τεχνών και Επικοινωνίας.
Αξιοθέατα
Η αποθήκη της ζυθοποιίας Guinness
Είναι το πιο δημοφιλές αξιοθέατο, είτε είστε λάτρης της μπίρας είτε όχι. Στο επταώροφο κτίριο σε σχήμα ποτηριού μπίρας θα ακολουθήσετε step by step τη διαδικασία παρασκευής, θα αγοράσετε αναμνηστικά και θα μάθετε από τους ειδικούς ( με επίσημη πιστοποίηση ) πώς σερβίρεται το τέλειο ποτήρι Guinness. Το Gravity Bar στην κορυφή βλέπει περιμετρικά το Δουβλίνο ( www.guinness-storehouse.com).
Trinity College
Το διασημότερο και παλιότερο πανεπιστήμιο της χώρας είναι από μόνο του ένα στολίδι για την πόλη. Βολτάρετε στους κήπους του και μη φύγετε προτού επισκεφθείτε την εντυπωσιακότατη Παλαιά Βιβλιοθήκη με το χειρόγραφο ευαγγέλιο Kells, ένα από τα αρχαιότερα σωζόμενα χειρόγραφα στον κόσμο ( περίπου από το 800 μ.Χ. ). ( www.tcd.ie/Library/bookofkells ).
Εθνικό Μουσείο Ιρλανδίας
Κάποτε ήταν στρατώνας, αλλά από το 1997 και μετά στους διαδρόμους του βρίσκονται τοποθετημένα έπιπλα, ασημικά του 17ου αιώνα, κοσμήματα, κεραμικά και μια μεγάλη συλλογή στρατιωτικών εκθεμάτων και κέλτικων σταυρών (www.museum.ie/en/intro/arts-and-history.aspx )
Καθεδρικός της Εκκλησίας του Χριστού
Ιδρύθηκε το 1030 μ.Χ. και διαθέτει μία από τις μεγαλύτερες μεσαιωνικές κρύπτες στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ιδανικά τσεκάρετε από πριν το πρόγραμμά του, για να παρακολουθήσετε λειτουργία συνοδεία της διάσημης χορωδίας του (www.christchurchdublin.ie ).
Καθεδρικός Αγίου Πατρικίου
Προς τιμήν του προστάτη της χώρας Αγίου Πατρικίου ( η παράδοση τον θέλει να έχει βαπτιστεί στο πηγάδι του ), είναι ο πιο μεγάλος τόπος λατρείας στο Δουβλίνο. Μάλιστα έχει διατελέσει κοσμήτοράς του ο συγγραφέας του παιδικού βιβλίου Τα ταξίδια του Γκιούλιβερ Τζόναθαν Σουίφτ ( www.stpatrickscathedral.ie/index.aspx ).
St Stephen's Green
Κεντρικό πάρκο κοντά στην εμπορική οδό Grafton, με μια λίμνη και πλήθος μνημείων. Σημαντικά κτίρια που θα συναντήσετε σε αυτό είναι το Iveagh House ( το υπουργείο Εξωτερικών κι Εμπορίου ), η γοτθικής αρχιτεκτονικής εκκλησία των ουνιταριανών και το Βασιλικό Πανεπιστήμιο Χειρουργικής.
Phoenix Park
βρίσκεται λίγο έξω από το κέντρο της πόλης και είναι ένα από τα μεγαλύτερα πάρκα του κόσμου, καταλαμβάνοντας έκταση 709 εκταρίων. Ανάμεσα στα μνημεία που περιλαμβάνονται στο πάρκο βρίσκεται το Προεδρικό Μέγαρο, το οποίο μπορείτε να επισκεφθείτε με οργανωμένη ξενάγηση.
Η αποθήκη της ζυθοποιίας Guinness
Είναι το πιο δημοφιλές αξιοθέατο, είτε είστε λάτρης της μπίρας είτε όχι. Στο επταώροφο κτίριο σε σχήμα ποτηριού μπίρας θα ακολουθήσετε step by step τη διαδικασία παρασκευής, θα αγοράσετε αναμνηστικά και θα μάθετε από τους ειδικούς ( με επίσημη πιστοποίηση ) πώς σερβίρεται το τέλειο ποτήρι Guinness. Το Gravity Bar στην κορυφή βλέπει περιμετρικά το Δουβλίνο ( www.guinness-storehouse.com).
Trinity College
Το διασημότερο και παλιότερο πανεπιστήμιο της χώρας είναι από μόνο του ένα στολίδι για την πόλη. Βολτάρετε στους κήπους του και μη φύγετε προτού επισκεφθείτε την εντυπωσιακότατη Παλαιά Βιβλιοθήκη με το χειρόγραφο ευαγγέλιο Kells, ένα από τα αρχαιότερα σωζόμενα χειρόγραφα στον κόσμο ( περίπου από το 800 μ.Χ. ). ( www.tcd.ie/Library/bookofkells ).
Εθνικό Μουσείο Ιρλανδίας
Κάποτε ήταν στρατώνας, αλλά από το 1997 και μετά στους διαδρόμους του βρίσκονται τοποθετημένα έπιπλα, ασημικά του 17ου αιώνα, κοσμήματα, κεραμικά και μια μεγάλη συλλογή στρατιωτικών εκθεμάτων και κέλτικων σταυρών (www.museum.ie/en/intro/arts-and-history.aspx )
Καθεδρικός της Εκκλησίας του Χριστού
Ιδρύθηκε το 1030 μ.Χ. και διαθέτει μία από τις μεγαλύτερες μεσαιωνικές κρύπτες στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ιδανικά τσεκάρετε από πριν το πρόγραμμά του, για να παρακολουθήσετε λειτουργία συνοδεία της διάσημης χορωδίας του (www.christchurchdublin.ie ).
Καθεδρικός Αγίου Πατρικίου
Προς τιμήν του προστάτη της χώρας Αγίου Πατρικίου ( η παράδοση τον θέλει να έχει βαπτιστεί στο πηγάδι του ), είναι ο πιο μεγάλος τόπος λατρείας στο Δουβλίνο. Μάλιστα έχει διατελέσει κοσμήτοράς του ο συγγραφέας του παιδικού βιβλίου Τα ταξίδια του Γκιούλιβερ Τζόναθαν Σουίφτ ( www.stpatrickscathedral.ie/index.aspx ).
St Stephen's Green
Κεντρικό πάρκο κοντά στην εμπορική οδό Grafton, με μια λίμνη και πλήθος μνημείων. Σημαντικά κτίρια που θα συναντήσετε σε αυτό είναι το Iveagh House ( το υπουργείο Εξωτερικών κι Εμπορίου ), η γοτθικής αρχιτεκτονικής εκκλησία των ουνιταριανών και το Βασιλικό Πανεπιστήμιο Χειρουργικής.
Phoenix Park
βρίσκεται λίγο έξω από το κέντρο της πόλης και είναι ένα από τα μεγαλύτερα πάρκα του κόσμου, καταλαμβάνοντας έκταση 709 εκταρίων. Ανάμεσα στα μνημεία που περιλαμβάνονται στο πάρκο βρίσκεται το Προεδρικό Μέγαρο, το οποίο μπορείτε να επισκεφθείτε με οργανωμένη ξενάγηση.
Μουσεία που δεν πρέπει να χάσετε
Irish Museum of Modern Art (Royal Hospital, Military Road):Στεγάζεται στο οίκημα του Βασιλικού Νοσοκομείου του 17ου αιώνα, με τους καταπληκτικούς κήπους, και περιλαμβάνει συλλογές και περιοδικές εκθέσεις έργων σύγχρονης τέχνης.
National Museum of Ireland (Kildare Street): Το Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο άνοιξε το 1890. Περιλαμβάνει εκθέματα που ξεκινούν από το 7000 π.Χ., μαζί με εξαιρετικά δείγματα κελτικής και μεσαιωνικής τέχνης. Τα άλλα παραρτήματα του Εθνικού Μουσείου ασχολούνται με τις διακοσμητικές τέχνες, τη φυσική ιστορία και τη ζωή στην ύπαιθρο.
National Gallery of Ireland (Merrion Square, West): Η Εθνική Πινακοθήκη ιδρύθηκε το 1854 με 125 πίνακες και σήμερα περιλαμβάνει πάνω από 12.500 έργα που εκτίθενται σε 54 αίθουσες.
Dublin Writers Museum (18 Parnell Square): Στεγάζεται σε ανάκτορο του 18ου αιώνα και παρουσιάζει αγαπημένους Ιρλανδούς συγγραφείς των τελευταίων 300 ετών.
James Joyce Center (35, North Great George Str.): Πρόκειται για ένα τριώροφο οίκημα γεωργιανής αρχιτεκτονικής του 18ου αιώνα στην καρδιά του Δουβλίνου αφιερωμένο στον διάσημο συγγραφέα. Υπάρχει και ο Joyce Tower (Dun Laoghaire), που άνοιξε το 1962 ως μουσείο του διάσημου συγγραφέα, στον πύργο που παρουσιάζεται στο πρώτο κεφάλαιο του «Οδυσσέα».
Dublinia (Christ Church, St Michel's Hill): Ενα βλέμμα στο μεσαιωνικό Δουβλίνο από το κάστρο που κτίστηκε τον 13ο αιώνα στη θέση παλαιότερου καταυλισμού των Βίκινγκς και στέγασε το αρχηγείο των βρετανικών δυνάμεων για 700 χρόνια.
Chester Beatty, Dublin Castle: Η Βιβλιοθήκη στεγάζεται στους κήπους του Κάστρου, και περιλαμβάνει τη διάσημη συλλογή από πρωτοχριστιανικά, ισλαμικά και ασιατικά χειρόγραφα, ζωγραφικές απεικονίσεις και βιβλία. Πρόκειται για την ανεκτίμητη συλλογή του Sir Alfred Chester Beatty, που την κληροδότησε στο Δημόσιο μετά το θάνατό του το 1968. Ολη η έκθεση έχει σχεδιαστεί ώστε να αναδεικνύει τους μοναδικούς αυτούς θησαυρούς.
National Photographic Archive (Meeting House Square, Temple Bar):Στα Εθνικά Φωτογραφικά Αρχεία θα δείτε σύγχρονες φωτογραφικές και μνημειακές εκθέσεις.
Irish Museum of Modern Art (Royal Hospital, Military Road):Στεγάζεται στο οίκημα του Βασιλικού Νοσοκομείου του 17ου αιώνα, με τους καταπληκτικούς κήπους, και περιλαμβάνει συλλογές και περιοδικές εκθέσεις έργων σύγχρονης τέχνης.
National Museum of Ireland (Kildare Street): Το Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο άνοιξε το 1890. Περιλαμβάνει εκθέματα που ξεκινούν από το 7000 π.Χ., μαζί με εξαιρετικά δείγματα κελτικής και μεσαιωνικής τέχνης. Τα άλλα παραρτήματα του Εθνικού Μουσείου ασχολούνται με τις διακοσμητικές τέχνες, τη φυσική ιστορία και τη ζωή στην ύπαιθρο.
National Gallery of Ireland (Merrion Square, West): Η Εθνική Πινακοθήκη ιδρύθηκε το 1854 με 125 πίνακες και σήμερα περιλαμβάνει πάνω από 12.500 έργα που εκτίθενται σε 54 αίθουσες.
Dublin Writers Museum (18 Parnell Square): Στεγάζεται σε ανάκτορο του 18ου αιώνα και παρουσιάζει αγαπημένους Ιρλανδούς συγγραφείς των τελευταίων 300 ετών.
James Joyce Center (35, North Great George Str.): Πρόκειται για ένα τριώροφο οίκημα γεωργιανής αρχιτεκτονικής του 18ου αιώνα στην καρδιά του Δουβλίνου αφιερωμένο στον διάσημο συγγραφέα. Υπάρχει και ο Joyce Tower (Dun Laoghaire), που άνοιξε το 1962 ως μουσείο του διάσημου συγγραφέα, στον πύργο που παρουσιάζεται στο πρώτο κεφάλαιο του «Οδυσσέα».
Dublinia (Christ Church, St Michel's Hill): Ενα βλέμμα στο μεσαιωνικό Δουβλίνο από το κάστρο που κτίστηκε τον 13ο αιώνα στη θέση παλαιότερου καταυλισμού των Βίκινγκς και στέγασε το αρχηγείο των βρετανικών δυνάμεων για 700 χρόνια.
Chester Beatty, Dublin Castle: Η Βιβλιοθήκη στεγάζεται στους κήπους του Κάστρου, και περιλαμβάνει τη διάσημη συλλογή από πρωτοχριστιανικά, ισλαμικά και ασιατικά χειρόγραφα, ζωγραφικές απεικονίσεις και βιβλία. Πρόκειται για την ανεκτίμητη συλλογή του Sir Alfred Chester Beatty, που την κληροδότησε στο Δημόσιο μετά το θάνατό του το 1968. Ολη η έκθεση έχει σχεδιαστεί ώστε να αναδεικνύει τους μοναδικούς αυτούς θησαυρούς.
National Photographic Archive (Meeting House Square, Temple Bar):Στα Εθνικά Φωτογραφικά Αρχεία θα δείτε σύγχρονες φωτογραφικές και μνημειακές εκθέσεις.
Εκδρομές
Must θεωρείται η οργανωμένη ημερήσια εκδρομή στο Wicklow ( ή «Κήπος της Ιρλανδίας», όπως είναι γνωστό ). Διασχίζοντας ένα μαγευτικό κομμάτι της ιρλανδικής επαρχίας, θα περιηγηθείτε τα ερείπια μοναστηριών του 6ου αιώνα στο Glendalough και θα βρεθείτε στα μέρη όπου γυρίστηκαν σκηνές της ταινίας «Braveheart». Εναλλακτικά, οργανωμένες εκδρομές που αξίζει να επιλέξετε είναι προς τα δυτικά, στο Limerick, στις απόκρημνες ακτές του Moher και στον κόλπο του Galway ή προς το βόρειο κομμάτι της χώρας, που περνά από τον παράκτιο δρόμο Antrim και το Μπέλφαστ, διασχίζει την κρεμαστή γέφυρα Carrick-a-rede με τη μαγευτική θέα και κάνει στάση στο διάσημο Giant’s Causeway.
Κουζίνα
Στα τοπικά πιάτα πρωταγωνιστούν η πατάτα και τα θαλασσινά. Η περιοχή φημίζεται κυρίως για τα διάσημα ποτά της, την μαύρη μπίρα Guinness και το ουίσκι Jameson. Μάλιστα, το ποτοποιείο του τελευταίου μπορείτε να επισκεφθείτε στην περιοχή Smithfield του Δουβλίνου ( www.tours.jamesonwhiskey.com/home.aspx ).Μπορεί βρείτε ethnic και μοδάτα εστιατόρια, στα τοπικά πιάτα όμως κυριαρχούν τα θαλασσινά (π.χ. φρέσκα μύδια, καβούρια, αστακοί) αλλά και τα ποταμίσια ψάρια, τα οποία σερβίρονται σε κάθε μορφή –από σαλάτα μέχρι σάντουιτς– ακόμη και στις pubs. Ιδιαίτερο είναι, τέλος, και το παραδοσιακό ιρλανδικό πρωινό: μπέικον, λουκάνικο, αβγά, ντομάτα, πατάτες και φασόλια κονσέρβας συνοδεύονται από δύο έξτρα είδη λουκάνικου, ένα μαύρο με βάση το αίμα κι ένα λευκό από λίπος, βρώμη, ψωμί και χοιρινό.
Must θεωρείται η οργανωμένη ημερήσια εκδρομή στο Wicklow ( ή «Κήπος της Ιρλανδίας», όπως είναι γνωστό ). Διασχίζοντας ένα μαγευτικό κομμάτι της ιρλανδικής επαρχίας, θα περιηγηθείτε τα ερείπια μοναστηριών του 6ου αιώνα στο Glendalough και θα βρεθείτε στα μέρη όπου γυρίστηκαν σκηνές της ταινίας «Braveheart». Εναλλακτικά, οργανωμένες εκδρομές που αξίζει να επιλέξετε είναι προς τα δυτικά, στο Limerick, στις απόκρημνες ακτές του Moher και στον κόλπο του Galway ή προς το βόρειο κομμάτι της χώρας, που περνά από τον παράκτιο δρόμο Antrim και το Μπέλφαστ, διασχίζει την κρεμαστή γέφυρα Carrick-a-rede με τη μαγευτική θέα και κάνει στάση στο διάσημο Giant’s Causeway.
Κουζίνα
Στα τοπικά πιάτα πρωταγωνιστούν η πατάτα και τα θαλασσινά. Η περιοχή φημίζεται κυρίως για τα διάσημα ποτά της, την μαύρη μπίρα Guinness και το ουίσκι Jameson. Μάλιστα, το ποτοποιείο του τελευταίου μπορείτε να επισκεφθείτε στην περιοχή Smithfield του Δουβλίνου ( www.tours.jamesonwhiskey.com/home.aspx ).Μπορεί βρείτε ethnic και μοδάτα εστιατόρια, στα τοπικά πιάτα όμως κυριαρχούν τα θαλασσινά (π.χ. φρέσκα μύδια, καβούρια, αστακοί) αλλά και τα ποταμίσια ψάρια, τα οποία σερβίρονται σε κάθε μορφή –από σαλάτα μέχρι σάντουιτς– ακόμη και στις pubs. Ιδιαίτερο είναι, τέλος, και το παραδοσιακό ιρλανδικό πρωινό: μπέικον, λουκάνικο, αβγά, ντομάτα, πατάτες και φασόλια κονσέρβας συνοδεύονται από δύο έξτρα είδη λουκάνικου, ένα μαύρο με βάση το αίμα κι ένα λευκό από λίπος, βρώμη, ψωμί και χοιρινό.
Χρήσιμες πληροφορίες
++Οι Δουβλινέζοι συνηθίζουν να τρώνε αρκετά νωρίς το βραδινό φαγητό, γι' αυτό και τα περισσότερα εστιατόρια σερβίρουν το αργότερο μέχρι 21.30 - 22.00. Φροντίστε να κλείσετε έγκαιρα τραπέζι, ειδικά τα μεσημέρια, που κάνουν διάλειμμα για φαγητό οι εργαζόμενοι, αλλά και τα Σαββατόβραδα.
++Το απογευματινό τσάι είναι μια αγαπημένη συνήθεια των κατοίκων και σερβίρεται καθημερινά 3 - 5 μ.μ. Τότε οικογένειες και φίλοι βρίσκουν την ευκαιρία να κουβεντιάσουν λίγο μαζί με ένα φλιτζάνι τσάι. Σχεδόν όλα τα ξενοδοχεία και τα εστιατόρια προσφέρουν ειδικό συνοδευτικό μενού του τσαγιού, που περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία γλυκών και αλμυρώ
++Η είσοδος στα κυριότερα μουσεία όπως στο Εθνικό Μουσείο της Ιρλανδίας, στην Εθνική Πινακοθήκη, στην Εθνική Βιβλιοθήκη και στο Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης, είναι δωρεάν. Πέρα από τις μόνιμες συλλογές φιλοξενούν περιοδικές εκθέσεις αλλά και διάφορες εκδηλώσεις.
++Για διάφορες εκδηλώσεις, παραστάσεις, συναυλίες, αλλά και ξενοδοχεία, εστιατόρια και νυχτερινή διασκέδαση μπορείτε να ενημερωθείτε από τα δωρεάν έντυπα Indublin, Totally Dublin, The Event Guide.
++Το Δουβλίνο είναι ίσως η ασφαλέστερη ευρωπαϊκή πρωτεύουσα ακόμα και για γυναίκες μόνες. Οι άνθρωποι είναι ευγενέστατοι και φιλικοί και δίνουν ακούραστα και με προθυμία πληροφορίες.
++Οι Δουβλινέζοι συνηθίζουν να τρώνε αρκετά νωρίς το βραδινό φαγητό, γι' αυτό και τα περισσότερα εστιατόρια σερβίρουν το αργότερο μέχρι 21.30 - 22.00. Φροντίστε να κλείσετε έγκαιρα τραπέζι, ειδικά τα μεσημέρια, που κάνουν διάλειμμα για φαγητό οι εργαζόμενοι, αλλά και τα Σαββατόβραδα.
++Το απογευματινό τσάι είναι μια αγαπημένη συνήθεια των κατοίκων και σερβίρεται καθημερινά 3 - 5 μ.μ. Τότε οικογένειες και φίλοι βρίσκουν την ευκαιρία να κουβεντιάσουν λίγο μαζί με ένα φλιτζάνι τσάι. Σχεδόν όλα τα ξενοδοχεία και τα εστιατόρια προσφέρουν ειδικό συνοδευτικό μενού του τσαγιού, που περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία γλυκών και αλμυρώ
++Η είσοδος στα κυριότερα μουσεία όπως στο Εθνικό Μουσείο της Ιρλανδίας, στην Εθνική Πινακοθήκη, στην Εθνική Βιβλιοθήκη και στο Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης, είναι δωρεάν. Πέρα από τις μόνιμες συλλογές φιλοξενούν περιοδικές εκθέσεις αλλά και διάφορες εκδηλώσεις.
++Για διάφορες εκδηλώσεις, παραστάσεις, συναυλίες, αλλά και ξενοδοχεία, εστιατόρια και νυχτερινή διασκέδαση μπορείτε να ενημερωθείτε από τα δωρεάν έντυπα Indublin, Totally Dublin, The Event Guide.
++Το Δουβλίνο είναι ίσως η ασφαλέστερη ευρωπαϊκή πρωτεύουσα ακόμα και για γυναίκες μόνες. Οι άνθρωποι είναι ευγενέστατοι και φιλικοί και δίνουν ακούραστα και με προθυμία πληροφορίες.
ΠΩΣ ΘΑ ΜΕΤΑΚΙΝΗΘΕΙΤΕ
Αρκετές αεροπορικές εταιρείες πετούν για Δουβλίνο μέσω ενδιάμεσου σταθμού. Από το αεροδρόμιο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε το εξπρές του αεροδρομίου για το κέντρο της πόλης (13 χλμ.) είτε το πάμφθηνο λεωφορείο της γραμμής, αλλά με πολλές στάσεις. Μέσα στην πόλη για να επισκεφθείτε τα κυριότερα αξιοθέατα πολύ εξυπηρετικά είναι τα διπλά λεωφορεία hop on - hop off, που κάνουν αρκετές στάσεις, και το εισιτήριο ισχύει για 24 ώρες. Ταυτόχρονα δίνουν διάφορες προσφορές σε εισιτήρια εισόδων στα αξιοθέατα, αλλά προσφέρουν και συνδυασμούς περιηγητικών πακέτων. Μπορείτε επίσης να νοικιάσετε ποδήλατο, το αγαπημένο μεταφορικό μέσο των κατοίκων μιας πόλης που διαθέτει εκτεταμένο δίκτυο ποδηλατοδρόμων, ή να μετακινηθείτε επίσης με τρένα, τραμ και λεωφορεία.
ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΤΕ
Η απλή είσοδος του παλιού «γεωργιανού» σπιτιού του 18ου αιώνα οδηγεί στο πανάκριβο Merrion Hotel (Upper Merrion Str., τηλ.: 00353-1-6030600) που ανήκει στα Leading Hotels of the World, και διαθέτει εξαιρετικό σπα. Το ξενοδοχείο The Shelbourne (27, St. Stephen's Green, τηλ.: 00353-1-6634500), απέναντι από το ομορφότερο πάρκο της πόλης, κτίστηκε το 1824 από τον Martin Burke και φιλοξένησε τις σημαντικότερες προσωπικότητες του κόσμου στα δωμάτιά του. Ακόμα και αν δεν μείνετε, κλείστε έγκαιρα τραπέζι για το απογευματινό τσάι, για να απολαύσετε την εξαιρετική του κουζίνα. Το Wynn's Hotel (35/39 Lower Abbey Str., 00353-1-8745131) κτίστηκε το 1845 στην εμπορική καρδιά της πόλης. Το The Morgan Hotel (10 Fleet Str., τηλ.: 00353-1-6793939) βρίσκεται στην καρδιά της νυχτερινής διασκέδασης Temple Bar, με μοντέρνα μινιμαλιστική διακόσμηση. Το Riverhouse Hotel (23-24 Eustace Str., τηλ.: 00353-1-6707655), απλό και οικονομικό ξενοδοχείο, στεγάζεται σε παλιό παραδοσιακό σπίτι στο Temple Bar, και συγκεντρώνει αρκετούς νέους.
ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΤΕ
Στο Δουβλίνο θα βρείτε καταπληκτικά εστιατόρια όπου αντιπροσωπεύονται όλα τα στυλ και όλες οι γεύσεις. Παραδοσιακή ιρλανδέζικη κουζίνα θα δοκιμάσετε στο Trocadero (3, St Andrew's Str.). Φημισμένο, με αστέρι Μισελέν στο ενεργητικό του, το γαλλικής κουζίνας L'Ecrivain (112 Lower Baggot Str.), ενώ με δύο αστέρια το διασημότερο της πόλης είναι το Restaurant Patrick Guilbaud, του ξενοδοχείου Merrion. Το La Stampa (35 Dawson Str.) στεγάζεται σε κτίριο του 19ου αιώνα και είναι διακοσμημένο σε στυλ μπελ επόκ. Πολύ καλή κουζίνα έχει το μοντέρνο και πολύ δημοφιλές στους νέους Eden (Meeting House Sq., Temple Bar), ενώ με καλλιτεχνικό αέρα είναι το καφέ του Irish Film Center (6 Eustace Str.), που σερβίρει και ελαφρά γεύματα.
ΤΙ ΝΑ ΨΩΝΙΣΕΤΕ
Αξίζει τον κόπο να χαζέψετε στις υπαίθριες αγορές όπως της Meeting House Square, με τις ατέλειωτες ποικιλίες τυριών, και το ψωμί σε διάφορες γεύσεις. Πολύ αριστοκρατικός με τα ακριβότερα και τα κομψότερα καταστήματα της πόλης ο πεζόδρομος Grafton street που καταλήγει στο πάρκο St Stephen's Green. Στην κεντρική λεωφόρο Ο' Κόνελ βρίσκεται το διάσημο πολυκατάστημα Clery's & Co. Το γεωργιανό σπίτι του 18ου αιώνα στεγάζει το εκλεκτό εμπορικό κέντρο Powerscourt Townhouse Shopping Centre (59, South William Str.), με κομψά καταστήματα, καφέ και εστιατόρια.
ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ
Για όσους αγαπούν το θέατρο θα είναι μια καλή ευκαιρία να παρακολουθήσουν Τζορτζ Μπέρναρντ Σο, Οσκαρ Ουάιλντ ή Σάμουελ Μπέκετ κατ' ευθείαν από την «πηγή». Δείτε οπωσδήποτε κάποια παράσταση στο θρυλικό Abbey Theatre (σήμερα Εθνικό Θέατρο) που ίδρυσε η δεσποινίς Αννα Ελίζαμπεθ Φρεντερίκα Χόρνιμαν πριν από εκατό χρόνια, η ίδια που χρηματοδότησε και το ανέβασμα της παράστασης του πρώτου θεατρικού έργου του Σο που παρουσιάστηκε δημόσια, «Ο άνθρωπος και τα όπλα» (1894 στο Λονδίνο). Πληροφορίες για τις παραστάσεις θα βρείτε στα δωρεάν έντυπα της πόλης. Οι περισσότερες παμπ διοργανώνουν εκδηλώσεις με τη συμμετοχή γνωστών συγκροτημάτων αλλά και φιλοξενούμενων dj. Πολύ γνωστές οι Temple Bar, στην καρδιά της ομώνυμης συνοικίας, και Voodoo (29/40 Arran Quay, Smithfield Village), ιστορικές οι The Bleeding Horse (24/25 Upper Camden) και The Foggy Dew (1, Fownes Str. Upper). Πολύ μοντέρνα με «σκληρή» πόρτα η Ba Mizu (Powerscourt Shopping Center, South William Str.). Ανάμεσα στα κλαμπ ξεχωρίζουν το κεντρικό και δημοφιλές στους νέους Redz (O' Connell Bridge) και το The Front Lounge (Parliament Str., Temple Bar).
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΕΣ
www.dublinbus.ie (για τα λεωφορεία)
www.guinness-storehouse.com (για την μπίρα-σύμβολο)
www.imma.ie, www.nationalgallery.ie, www.museum.ie (για τα κυριότερα μουσεία: μοντέρνας τέχνης, πινακοθήκη και εθνικό)
www.ifcn.ie/ifc (για το ιρλανδικό κέντρο κινηματογράφου)
www.eventguide.ie (για διάφορες εκδηλώσεις στην πόλη)
www.templebardublin.com (ίσως η διασημότερη pub, στην ομώνυμη δημοφιλή συνοικία της πόλης)
www.visitdublin.com, www.dublintourist.com (για τουριστικές πληροφορίες)
www.opodo.com (για φθηνά αεροπορικά εισιτήρια)
Αρκετές αεροπορικές εταιρείες πετούν για Δουβλίνο μέσω ενδιάμεσου σταθμού. Από το αεροδρόμιο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε το εξπρές του αεροδρομίου για το κέντρο της πόλης (13 χλμ.) είτε το πάμφθηνο λεωφορείο της γραμμής, αλλά με πολλές στάσεις. Μέσα στην πόλη για να επισκεφθείτε τα κυριότερα αξιοθέατα πολύ εξυπηρετικά είναι τα διπλά λεωφορεία hop on - hop off, που κάνουν αρκετές στάσεις, και το εισιτήριο ισχύει για 24 ώρες. Ταυτόχρονα δίνουν διάφορες προσφορές σε εισιτήρια εισόδων στα αξιοθέατα, αλλά προσφέρουν και συνδυασμούς περιηγητικών πακέτων. Μπορείτε επίσης να νοικιάσετε ποδήλατο, το αγαπημένο μεταφορικό μέσο των κατοίκων μιας πόλης που διαθέτει εκτεταμένο δίκτυο ποδηλατοδρόμων, ή να μετακινηθείτε επίσης με τρένα, τραμ και λεωφορεία.
ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΤΕ
Η απλή είσοδος του παλιού «γεωργιανού» σπιτιού του 18ου αιώνα οδηγεί στο πανάκριβο Merrion Hotel (Upper Merrion Str., τηλ.: 00353-1-6030600) που ανήκει στα Leading Hotels of the World, και διαθέτει εξαιρετικό σπα. Το ξενοδοχείο The Shelbourne (27, St. Stephen's Green, τηλ.: 00353-1-6634500), απέναντι από το ομορφότερο πάρκο της πόλης, κτίστηκε το 1824 από τον Martin Burke και φιλοξένησε τις σημαντικότερες προσωπικότητες του κόσμου στα δωμάτιά του. Ακόμα και αν δεν μείνετε, κλείστε έγκαιρα τραπέζι για το απογευματινό τσάι, για να απολαύσετε την εξαιρετική του κουζίνα. Το Wynn's Hotel (35/39 Lower Abbey Str., 00353-1-8745131) κτίστηκε το 1845 στην εμπορική καρδιά της πόλης. Το The Morgan Hotel (10 Fleet Str., τηλ.: 00353-1-6793939) βρίσκεται στην καρδιά της νυχτερινής διασκέδασης Temple Bar, με μοντέρνα μινιμαλιστική διακόσμηση. Το Riverhouse Hotel (23-24 Eustace Str., τηλ.: 00353-1-6707655), απλό και οικονομικό ξενοδοχείο, στεγάζεται σε παλιό παραδοσιακό σπίτι στο Temple Bar, και συγκεντρώνει αρκετούς νέους.
ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΤΕ
Στο Δουβλίνο θα βρείτε καταπληκτικά εστιατόρια όπου αντιπροσωπεύονται όλα τα στυλ και όλες οι γεύσεις. Παραδοσιακή ιρλανδέζικη κουζίνα θα δοκιμάσετε στο Trocadero (3, St Andrew's Str.). Φημισμένο, με αστέρι Μισελέν στο ενεργητικό του, το γαλλικής κουζίνας L'Ecrivain (112 Lower Baggot Str.), ενώ με δύο αστέρια το διασημότερο της πόλης είναι το Restaurant Patrick Guilbaud, του ξενοδοχείου Merrion. Το La Stampa (35 Dawson Str.) στεγάζεται σε κτίριο του 19ου αιώνα και είναι διακοσμημένο σε στυλ μπελ επόκ. Πολύ καλή κουζίνα έχει το μοντέρνο και πολύ δημοφιλές στους νέους Eden (Meeting House Sq., Temple Bar), ενώ με καλλιτεχνικό αέρα είναι το καφέ του Irish Film Center (6 Eustace Str.), που σερβίρει και ελαφρά γεύματα.
ΤΙ ΝΑ ΨΩΝΙΣΕΤΕ
Αξίζει τον κόπο να χαζέψετε στις υπαίθριες αγορές όπως της Meeting House Square, με τις ατέλειωτες ποικιλίες τυριών, και το ψωμί σε διάφορες γεύσεις. Πολύ αριστοκρατικός με τα ακριβότερα και τα κομψότερα καταστήματα της πόλης ο πεζόδρομος Grafton street που καταλήγει στο πάρκο St Stephen's Green. Στην κεντρική λεωφόρο Ο' Κόνελ βρίσκεται το διάσημο πολυκατάστημα Clery's & Co. Το γεωργιανό σπίτι του 18ου αιώνα στεγάζει το εκλεκτό εμπορικό κέντρο Powerscourt Townhouse Shopping Centre (59, South William Str.), με κομψά καταστήματα, καφέ και εστιατόρια.
ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ
Για όσους αγαπούν το θέατρο θα είναι μια καλή ευκαιρία να παρακολουθήσουν Τζορτζ Μπέρναρντ Σο, Οσκαρ Ουάιλντ ή Σάμουελ Μπέκετ κατ' ευθείαν από την «πηγή». Δείτε οπωσδήποτε κάποια παράσταση στο θρυλικό Abbey Theatre (σήμερα Εθνικό Θέατρο) που ίδρυσε η δεσποινίς Αννα Ελίζαμπεθ Φρεντερίκα Χόρνιμαν πριν από εκατό χρόνια, η ίδια που χρηματοδότησε και το ανέβασμα της παράστασης του πρώτου θεατρικού έργου του Σο που παρουσιάστηκε δημόσια, «Ο άνθρωπος και τα όπλα» (1894 στο Λονδίνο). Πληροφορίες για τις παραστάσεις θα βρείτε στα δωρεάν έντυπα της πόλης. Οι περισσότερες παμπ διοργανώνουν εκδηλώσεις με τη συμμετοχή γνωστών συγκροτημάτων αλλά και φιλοξενούμενων dj. Πολύ γνωστές οι Temple Bar, στην καρδιά της ομώνυμης συνοικίας, και Voodoo (29/40 Arran Quay, Smithfield Village), ιστορικές οι The Bleeding Horse (24/25 Upper Camden) και The Foggy Dew (1, Fownes Str. Upper). Πολύ μοντέρνα με «σκληρή» πόρτα η Ba Mizu (Powerscourt Shopping Center, South William Str.). Ανάμεσα στα κλαμπ ξεχωρίζουν το κεντρικό και δημοφιλές στους νέους Redz (O' Connell Bridge) και το The Front Lounge (Parliament Str., Temple Bar).
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΕΣ
www.dublinbus.ie (για τα λεωφορεία)
www.guinness-storehouse.com (για την μπίρα-σύμβολο)
www.imma.ie, www.nationalgallery.ie, www.museum.ie (για τα κυριότερα μουσεία: μοντέρνας τέχνης, πινακοθήκη και εθνικό)
www.ifcn.ie/ifc (για το ιρλανδικό κέντρο κινηματογράφου)
www.eventguide.ie (για διάφορες εκδηλώσεις στην πόλη)
www.templebardublin.com (ίσως η διασημότερη pub, στην ομώνυμη δημοφιλή συνοικία της πόλης)
www.visitdublin.com, www.dublintourist.com (για τουριστικές πληροφορίες)
www.opodo.com (για φθηνά αεροπορικά εισιτήρια)