Τα Χανιά βρίσκονται στην βόρεια ακτή στην δυτική Κρήτη και είναι η πρωτεύουσα του Νομού Χανίων. Ο Νομός Χανίων θεωρείται η πιο πράσινη περιοχή στην Κρήτη καθώς η οροσειρά Λευκά Ορη είναι υπεύθυνη για τις αυξημένες βροχοπτώσεις σε σχέση με την υπόλοιπη Κρήτη. Τα Χανιά είναι από τις αρχαιότερες πόλεις στην Κρήτη, με πλούσια και πολυτάραχη ιστορία. Σήμερα είναι η δεύτερη σε πληθυσμό πόλη του νησιού, μια πόλη που έχει διατηρήσει την παραδοσιακή της αρχιτεκτονική και διατηρεί τα περισσότερα μνημεία της από την εποχή των Ενετών και των Τούρκων.Το βενετσιάνικο λιμάνι με το φάρο και η παλιά πόλη στο κέντρο έχουν χαρίσει στα Χανιά τη φήμη της πιο γραφικής πόλης στην Κρήτη, που φιλοξενεί χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο.
Η παλιά πόλη στα Χανιά
Η παλιά πόλη στα Χανιά εξακολουθεί να είναι ο πυρήνας των Χανίων, με τα στενά δαιδαλώδη σοκάκια της και τα διατηρητέα κτίρια διαφόρων περιόδων, όπου θα απολαύσετε ρομαντικούς περιπάτους. Πολλά από αυτά τα κτίρια χρησιμοποιούνται σήμερα σαν μικρά ξενοδοχεία, σαν εστιατόρια, καταστήματα ή κατοικίες. Μη διστάσετε να περιπλανηθείτε στα στενά της παλιάς πόλης και να ψάξετε για τις όμορφες εικόνες που περιμένουν να τις ανακαλύψετε. Απαραίτητος σύντροφος σας θα πρέπει να είναι η φωτογραφική σας μηχανή, καθώς τα Χανιά θεωρούνται μια από τις πιο φωτογραφημένες πόλεις στην Ελλάδα. Η καρδιά της σημερινής πόλης των Χανίων χτυπά στο πανέμορφο ενετικό λιμάνι της και στον λαβύρινθο που σχηματίζουν τα γραφικά σοκάκια στην Παλιά Πόλη που εκτείνεται πίσω από αυτό. Η θέα από το λιμάνι προς τον χαρακτηριστικό φάρο της πόλης με το κρητικό πέλαγος να αλλάζει χρώματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, χαράσσεται ανεξίτηλα στην οπτική μνήμη του επισκέπτη. Φθάνει να κοιτάξει κανείς το φως του καλοκαιρινού φεγγαριού να καθρεπτίζεται στα γαλήνια νερά του λιμανιού, για να αιχμαλωτιστεί για πάντα από την ονειρική πόλη. Στα κτίρια που υπάρχουν κατά μήκος του λιμανιού μπορεί κανείς να θαυμάσει το αρμονικό ταίριασμα των καταλοίπων από τις διαφορετικές φάσεις της ιστορίας της πόλης. Τα περισσότερα κτίρια - ενετικά και τουρκικά - έχουν αναστηλωθεί με περισσή φροντίδα και στεγάζουν πλέον δημόσια κτίρια, πανσιόν, εστιατόρια, μπαρ και μουσεία. Η Ακτή Κουντουριώτη και η Ακτή Τομπάζη στο λιμάνι είναι ο τόπος συνάντησης νέων και μεγάλων, Ελλήνων και τουριστών, που σεργιανίζουν αδιάκοπα ιδίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες όταν η πόλη γίνεται πόλος έλξης χιλιάδων επισκεπτών από όλο τον κόσμο. Όμως στην πόλη αυτή των αισθήσεων, επικρατεί μια υπνωτιστική ηρεμία ακόμα και τις ώρες που το πλήθος μαζεύεται στα καλντερίμια, στις αγορές και στις πλατείες θορυβώντας, αγοράζοντας ή απλά παρατηρώντας την κίνηση. Τα γεμάτα ζωή ρομαντικά καλντερίμια της πόλης και τα φτιαγμένα με γούστο μικρομάγαζα, προσκαλούν τον ταξιδιώτη σε ένα ατέλειωτο περίπατο. Σε κάθε γωνιά η συγκίνηση της μνήμης ξυπνά και το βλέμμα στρέφεται στο παρελθόν. Ένα παρελθόν που ξεδιπλώνει το νήμα του χρόνου μέσα από διαφορετικές εποχές, επιρροές, μύθους και θρύλους. Μια περιήγηση στο πλαισιωμένο από το βυζαντινό τείχος Καστέλι, μας μεταφέρει πίσω στο χρόνο αποκαλύπτοντας την πολυκύμαντη ιστορία της πόλης. Το Καστέλι ήταν η περιοχή όπου αρχικά έκτισαν οι Ενετοί τα κομψά βενετσιάνικα αρχοντικά των ευγενών και τη μητρόπολή τους. Αργότερα, κατά την περίοδο της τουρκοκρατίας, εκεί ζούσαν οι οικογένειες των Τουρκοκρητικών οι οποίες άφησαν το δικό τους στίγμα και ιδιαίτερο χρώμα στην περιοχή. Η καθαρά τουρκική συνοικία είναι η σημερινή γραφική Σπλάντζια στο ανατολικό τμήμα της πόλης. Η Σπλάντζια ήταν ο χώρος συνάντησης των Τούρκων της εποχής, όπως το Συντριβάνι (Πλατεία Ελευθερίας) στην οδό Χαλήδων ήταν ο χώρος συνάντησης των Χριστιανών. Στην Σπλάντζια μεταξύ άλλων μπορεί κανείς να θαυμάσει την ενετική εκκλησία του Αγίου Νικολάου την οποία οι Τούρκοι είχαν μετατρέψει σε τζαμί. Απομεινάρι του περάσματος των Οθωμανών από την πόλη είναι το Τζαμί του Κιουτσούκ Χασάν στο λιμάνι, το μοναδικό τζαμί που έχει σωθεί, με το χαρακτηριστικό ημισφαιρικό του τρούλο που σήμερα στεγάζει παροδικές εκθέσεις και άλλες πολιτιστικές εκδηλώσεις. Η περιπλάνηση στην πόλη αποκαλύπτει στον επισκέπτη κι άλλες ιστορικές συνοικίες, η καθεμία με τη δική της ιστορία και ομορφιά. Έτσι, υπάρχει η ιστορική Εβραϊκή Συνοικία ή Τοπανάς μεταξύ οδών Ζαμπελίου και Κονδυλάκη, το χωριό της Χαλέπας στα ανατολικά της πόλης, έξω από τις οχυρώσεις, κέντρο της διπλωματικής ζωής κατά τον 19ο αιώνα και περιοχή όπου οι πλουσιότερες οικογένειες έχτιζαν τα σπίτια τους και η περιοχή Κάτω Κουμ-Καπί, συνοικία Αράβων δημιουργημένη στα τελευταία χρόνια της Τουρκοκρατίας, σήμερα μια από τις πιο ελκυστικές και αναπτυγμένες περιοχές της πόλης με ωραία θέα προς το πέλαγος.
Η παλιά πόλη στα Χανιά εξακολουθεί να είναι ο πυρήνας των Χανίων, με τα στενά δαιδαλώδη σοκάκια της και τα διατηρητέα κτίρια διαφόρων περιόδων, όπου θα απολαύσετε ρομαντικούς περιπάτους. Πολλά από αυτά τα κτίρια χρησιμοποιούνται σήμερα σαν μικρά ξενοδοχεία, σαν εστιατόρια, καταστήματα ή κατοικίες. Μη διστάσετε να περιπλανηθείτε στα στενά της παλιάς πόλης και να ψάξετε για τις όμορφες εικόνες που περιμένουν να τις ανακαλύψετε. Απαραίτητος σύντροφος σας θα πρέπει να είναι η φωτογραφική σας μηχανή, καθώς τα Χανιά θεωρούνται μια από τις πιο φωτογραφημένες πόλεις στην Ελλάδα. Η καρδιά της σημερινής πόλης των Χανίων χτυπά στο πανέμορφο ενετικό λιμάνι της και στον λαβύρινθο που σχηματίζουν τα γραφικά σοκάκια στην Παλιά Πόλη που εκτείνεται πίσω από αυτό. Η θέα από το λιμάνι προς τον χαρακτηριστικό φάρο της πόλης με το κρητικό πέλαγος να αλλάζει χρώματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, χαράσσεται ανεξίτηλα στην οπτική μνήμη του επισκέπτη. Φθάνει να κοιτάξει κανείς το φως του καλοκαιρινού φεγγαριού να καθρεπτίζεται στα γαλήνια νερά του λιμανιού, για να αιχμαλωτιστεί για πάντα από την ονειρική πόλη. Στα κτίρια που υπάρχουν κατά μήκος του λιμανιού μπορεί κανείς να θαυμάσει το αρμονικό ταίριασμα των καταλοίπων από τις διαφορετικές φάσεις της ιστορίας της πόλης. Τα περισσότερα κτίρια - ενετικά και τουρκικά - έχουν αναστηλωθεί με περισσή φροντίδα και στεγάζουν πλέον δημόσια κτίρια, πανσιόν, εστιατόρια, μπαρ και μουσεία. Η Ακτή Κουντουριώτη και η Ακτή Τομπάζη στο λιμάνι είναι ο τόπος συνάντησης νέων και μεγάλων, Ελλήνων και τουριστών, που σεργιανίζουν αδιάκοπα ιδίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες όταν η πόλη γίνεται πόλος έλξης χιλιάδων επισκεπτών από όλο τον κόσμο. Όμως στην πόλη αυτή των αισθήσεων, επικρατεί μια υπνωτιστική ηρεμία ακόμα και τις ώρες που το πλήθος μαζεύεται στα καλντερίμια, στις αγορές και στις πλατείες θορυβώντας, αγοράζοντας ή απλά παρατηρώντας την κίνηση. Τα γεμάτα ζωή ρομαντικά καλντερίμια της πόλης και τα φτιαγμένα με γούστο μικρομάγαζα, προσκαλούν τον ταξιδιώτη σε ένα ατέλειωτο περίπατο. Σε κάθε γωνιά η συγκίνηση της μνήμης ξυπνά και το βλέμμα στρέφεται στο παρελθόν. Ένα παρελθόν που ξεδιπλώνει το νήμα του χρόνου μέσα από διαφορετικές εποχές, επιρροές, μύθους και θρύλους. Μια περιήγηση στο πλαισιωμένο από το βυζαντινό τείχος Καστέλι, μας μεταφέρει πίσω στο χρόνο αποκαλύπτοντας την πολυκύμαντη ιστορία της πόλης. Το Καστέλι ήταν η περιοχή όπου αρχικά έκτισαν οι Ενετοί τα κομψά βενετσιάνικα αρχοντικά των ευγενών και τη μητρόπολή τους. Αργότερα, κατά την περίοδο της τουρκοκρατίας, εκεί ζούσαν οι οικογένειες των Τουρκοκρητικών οι οποίες άφησαν το δικό τους στίγμα και ιδιαίτερο χρώμα στην περιοχή. Η καθαρά τουρκική συνοικία είναι η σημερινή γραφική Σπλάντζια στο ανατολικό τμήμα της πόλης. Η Σπλάντζια ήταν ο χώρος συνάντησης των Τούρκων της εποχής, όπως το Συντριβάνι (Πλατεία Ελευθερίας) στην οδό Χαλήδων ήταν ο χώρος συνάντησης των Χριστιανών. Στην Σπλάντζια μεταξύ άλλων μπορεί κανείς να θαυμάσει την ενετική εκκλησία του Αγίου Νικολάου την οποία οι Τούρκοι είχαν μετατρέψει σε τζαμί. Απομεινάρι του περάσματος των Οθωμανών από την πόλη είναι το Τζαμί του Κιουτσούκ Χασάν στο λιμάνι, το μοναδικό τζαμί που έχει σωθεί, με το χαρακτηριστικό ημισφαιρικό του τρούλο που σήμερα στεγάζει παροδικές εκθέσεις και άλλες πολιτιστικές εκδηλώσεις. Η περιπλάνηση στην πόλη αποκαλύπτει στον επισκέπτη κι άλλες ιστορικές συνοικίες, η καθεμία με τη δική της ιστορία και ομορφιά. Έτσι, υπάρχει η ιστορική Εβραϊκή Συνοικία ή Τοπανάς μεταξύ οδών Ζαμπελίου και Κονδυλάκη, το χωριό της Χαλέπας στα ανατολικά της πόλης, έξω από τις οχυρώσεις, κέντρο της διπλωματικής ζωής κατά τον 19ο αιώνα και περιοχή όπου οι πλουσιότερες οικογένειες έχτιζαν τα σπίτια τους και η περιοχή Κάτω Κουμ-Καπί, συνοικία Αράβων δημιουργημένη στα τελευταία χρόνια της Τουρκοκρατίας, σήμερα μια από τις πιο ελκυστικές και αναπτυγμένες περιοχές της πόλης με ωραία θέα προς το πέλαγος.
Η περιπλάνηση όμως δεν τελειώνει εδώ. Αλλες ενδιαφέρουσες περιοχές που σε καλούν να τις περιδιαβείς είναι τα Στιβανάδικα, η εμπορική περιοχή με τα δερμάτινα είδη στην οδό Σκρίδλωφ που σου δίνουν την αίσθηση ενός παζαριού που δεν σταματά ποτέ, τα Ταμπακαριά η περιοχή των βυρσοδεψείων με τη χαρακτηριστική τους αρχιτεκτονική στην ανατολική βραχώδη περιοχή της πόλης, η περιοχή του κατάφυτου Δημοτικού Κήπου της πόλης με το διπλανό Πάρκο Ειρήνης και Φιλίας, η όμορφη Οδός Ηρώων Πολυτεχνείου ιδανική για περίπατο με ωραία θέα προς τα Λευκά Όρη, αλλά και η πολυσύχναστη εμπορική Λεωφόρος Δημοκρατίας με το πρωτότυπο Ρολόι και τον θερινό κινηματογράφο ακριβώς δίπλα του. Σήμα κατατεθέν της πόλης και ένα από τα πιο επιβλητικά αρχιτεκτονήματά της είναι η Δημοτική Αγορά, χτισμένη σε σχήμα σταυρού με τα καταστήματά της διαταγμένα κατά ομάδες στις τέσσερις κεραίες του σταυρού. Με γεύσεις, μυρωδιές κι ένα πολύβουο πλήθος πωλητών και αγοραστών, η Δημοτική Αγορά είναι το καλύτερο μέρος για να γνωρίσει κάποιος τους ντόπιους και να προμηθευτεί τα περίφημα αγνά κρητικά προϊόντα. Πρόβιο ανθότυρο, γραβιέρα, μανούρια κι όλων των ειδών τα τυριά, χοχλιοί και λουκάνικα, λαχανικά και ζουμερά φρούτα, ελιές και βοτάνια, τσικουδιά (τοπική ρακή) και θυμαρίσιο μέλι, τα πολύτιμα προϊόντα της κρητικής γης είναι απλωμένα και βαλμένα με γούστο στα 80 περίπου μαγαζάκια της αγοράς. Εκτός όμως από την παλιά πόλη λίγο πιο έξω υπάρχει και η νέα πόλη, χτισμένη πιο πρόσφατα με ιδιαίτερα καλή ρυμοτομία. Ο Χένρυ Μίλλερ στο βιβλίο του "Πρώτες Εντυπώσεις από την Ελλάδα" περιγράφει την νέα πόλη των Χανίων: "Στο καινούργιο τμήμα της πόλης, στο Ελληνικό τμήμα, αισθάνεσαι την ελαφρότητα του Ελληνικού χαρακτήρα. Τα σπίτια απλώνονται ακατάστατα προς τη θάλασσα και το βουνό κι ανάμεσά τους ένα κενό απ΄ όπου το φως διαρρέει.
Η νέα πόλη των Χανίων σφύζει από ζωή, με εμπορικά καταστήματα, καφετέριες, όμορφα σπίτια και τους δραστήριους Χανιώτες να επιδίδονται στις διάφορες καθημερινές τους δραστηριότητες. Έντονη είναι και η πνευματική κίνηση στην πόλη. Λογοτεχνία, εικαστικά, μουσική, θέατρο και μια πληθώρα πολιτιστικών γεγονότων (εκθέσεις, φεστιβάλ, εκδηλώσεις) συνεχίζουν σήμερα την πλούσια πολιτιστική παράδοση της πόλης. Τον πολιτισμό και το πνεύμα καλλιεργούν και οι πολυάριθμες εκδόσεις που κυκλοφορούν στην πόλη. Τα Χανιά πρωτοπορούν σε αριθμό εφημερίδων και στις περιοδικές λογοτεχνικές ή επιστημονικές εκδόσεις.
Τα Χανιά είναι μια πόλη γεμάτη ζωή που προσφέρει στους επισκέπτες άφθονες επιλογές για ψυχαγωγία, διασκέδαση, πολιτιστική ζωή και γαστριμαργικές απολαύσεις. Τα γνήσια κρητικά έθιμα συνταιριάζουν με τους σύγχρονους τόπους διασκέδασης, τα ενημερωμένα μπαρ της πόλης, τις αμέτρητες καφετέριες φτιαγμένες με ιδιαίτερο γούστο και φαντασία. Πολλοί από αυτούς τους τόπους αναψυχής έχουν ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, λόγω του ότι στεγάζονται σε ενετικά αρχοντικά ή άλλα ιστορικά κτίρια, όπως για παράδειγμα σε τουρκικά χαμάμ. Τα Χανιά, πόλη των αισθήσεων, τόπος νοσταλγίας και συνάμα πάλλουσας καθημερινότητας, αγγίζουν όλες τις γενιές και προσφέρουν έντονες συγκινήσεις. Η αρμονία διαφορετικών στοιχείων δημιουργεί ένα σύνολο που γοητεύει τον επισκέπτη που καλείται να ερμηνεύσει με το δικό του τρόπο την πόλη, ως ένα αρχαίο παλίμψηστο που απλώνεται μπροστά του.
Η νέα πόλη των Χανίων σφύζει από ζωή, με εμπορικά καταστήματα, καφετέριες, όμορφα σπίτια και τους δραστήριους Χανιώτες να επιδίδονται στις διάφορες καθημερινές τους δραστηριότητες. Έντονη είναι και η πνευματική κίνηση στην πόλη. Λογοτεχνία, εικαστικά, μουσική, θέατρο και μια πληθώρα πολιτιστικών γεγονότων (εκθέσεις, φεστιβάλ, εκδηλώσεις) συνεχίζουν σήμερα την πλούσια πολιτιστική παράδοση της πόλης. Τον πολιτισμό και το πνεύμα καλλιεργούν και οι πολυάριθμες εκδόσεις που κυκλοφορούν στην πόλη. Τα Χανιά πρωτοπορούν σε αριθμό εφημερίδων και στις περιοδικές λογοτεχνικές ή επιστημονικές εκδόσεις.
Τα Χανιά είναι μια πόλη γεμάτη ζωή που προσφέρει στους επισκέπτες άφθονες επιλογές για ψυχαγωγία, διασκέδαση, πολιτιστική ζωή και γαστριμαργικές απολαύσεις. Τα γνήσια κρητικά έθιμα συνταιριάζουν με τους σύγχρονους τόπους διασκέδασης, τα ενημερωμένα μπαρ της πόλης, τις αμέτρητες καφετέριες φτιαγμένες με ιδιαίτερο γούστο και φαντασία. Πολλοί από αυτούς τους τόπους αναψυχής έχουν ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, λόγω του ότι στεγάζονται σε ενετικά αρχοντικά ή άλλα ιστορικά κτίρια, όπως για παράδειγμα σε τουρκικά χαμάμ. Τα Χανιά, πόλη των αισθήσεων, τόπος νοσταλγίας και συνάμα πάλλουσας καθημερινότητας, αγγίζουν όλες τις γενιές και προσφέρουν έντονες συγκινήσεις. Η αρμονία διαφορετικών στοιχείων δημιουργεί ένα σύνολο που γοητεύει τον επισκέπτη που καλείται να ερμηνεύσει με το δικό του τρόπο την πόλη, ως ένα αρχαίο παλίμψηστο που απλώνεται μπροστά του.
Αξιοθέατα
Αρχαιολογικό Μουσείο Στεγάζεται στο καθολικό της μονής του Αγίου Φραγκίσκου. Η έκθεση χωρίζεται σε δύο ενότητες:η πρώτη περιλαμβάνει ευρήματα από τα νεολιθικά χρόνια ως την υστερομινωική περίοδο, ενώ η δεύτερη από τη γεωμετρική περίοδο ως τα ρωμαϊκά χρόνια.
Λαογραφικό Μουσείο Χανίων Περιλαμβάνει αναπαραστάσεις αγροτικών και οικιακών εργασιών, παραδοσιακών εργαστηρίων, διακοσμητικά αντικείμενα και είδη καθημερινής χρήσης αλλά και μια ενδιαφέρουσα συλλογή υφαντών και κεντημάτων. Το μουσείο δημιουργήθηκε με πρωτοβουλία της Ασπασίας Μπικάκη και της Ειρήνης Κουμανδράκη.
Ναυτικό Μουσείο Κρήτης Στο λιμάνι των Χανίων, στην είσοδο του ενετικού φρουρίου Φιρκά, στεγάζεται από το 1973 το μουσείο που είναι οργανωμένο σε 13 ενότητες, ξεκινώντας από την αρχαιότητα και καλύπτοντας την περίοδο μέχρι τη Μάχη της Κρήτης. Ανάμεσα στα εκθέματά του θα βρείτε μακέτες, μια συλλογή από κοχύλια, αμφορείς, ομοιώματα πλοίων, ενώ διαθέτει επίσης αξιόλογη βιβλιοθήκη και δραστηριοποιείται σε σημαντικά ερευνητικά προγράμματα.
Μουσείο Τυπογραφίας Κάντε ένα ταξίδι στο χρόνο μέσα από χειροκίνητα τυπογραφικά πιεστήρια του 19ου αι., πιο σύγχρονα αυτόματα του 20ού αλλά και πολυάριθμα εργαλεία, τυπογραφικά στοιχεία κ.ά. Στεγάζεται στο Βιοτεχνικό Πάρκο Χανίων και διαθέτει μια πολύ ενδιαφέρουσα κρητική βιβλιοθήκη με σπάνια βιβλία του 16ου αι., χάρτες, παλιά φύλλα κρητικών εφημερίδων, χαρτονομίσματα αλλά και γραμματόσημα.
Ιερά Μονή Αγίας Τριάδας Τζαγκαρόλων Από τα σημαντικότερα μοναστηριακά συγκροτήματα της Κρήτης, βρίσκεται στους πρόποδες της οροσειράς του Σταυρού, στην περιοχή Ακρωτήρι, και ιδρύθηκε από τους αδελφούς Ιερεμία και Λαυρέντιο Τζαγκαρόλο ( αρχές 17ου αι. ). Ο συνδυασμός ορθόδοξης μοναστηριακής αρχιτεκτονικής με δυτικές φόρμες επηρεασμένες από την Ενετοκρατία δημιουργεί ένα άκρως εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και το εκκλησιαστικό μουσείο της μονής αλλά και τα διεθνώς βραβευμένα προϊόντα που παράγει, όπως ελαιόλαδο και κρασί.
Μονή Γουβερνέτου Σημαντικό και ιστορικό μοναστήρι στο Ακρωτήρι, αφιερωμένο στην Παναγία Κυρία των Αγγέλων. Το ερειπωμένο, οχυρωμένο εξωτερικά συγκρότημα του καθολικού της μονής βρίσκεται μέσα σε φαράγγι, κοντά στο μοναστήρι, όπου βρίσκεται επίσης και το σπήλαιο της Αρκούδας.
Κέντρο Αρχιτεκτονικής Μεσογείου ( Κ.Α.Μ. ) Λειτουργεί από το 1997 και στεγάζεται στο Μεγάλο Αρσενάλι ενώ στόχο έχει να ευαισθητοποιήσει το κοινό για τη σημασία της αρχιτεκτονικής στην καθημερινή ζωή αλλά και να προωθήσει επιστημονικές ανταλλαγές για την καλύτερη δυνατή συνεργασία με ανάλογους φορείς της Ελλάδας και της Μεσογείου.
Τους Τάφους των Βενιζέλων
απ΄ όπου μπορεί κανείς να θαυμάσει την ωραιότερη θέα της πόλης.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχουν διάφορα τουρκικά και ενετικά αξιοθέατα όπως το τουρκικό χαμάμ της Οδού Χαλήδων, ο Μιναρές του Αγίου Νικολάου στην Σπλάντζια και ο Μιναρές του Αχμέτ Αγά στην οδό Χατζημιχάλη Νταλιάνη, αλλά και η ενετική εκκλησία Παναγία των Renier στην πάροδο Θεοφάνους, η Μονή της Παναγίας των Θαυμάτων στο Καστέλι, η ορθόδοξη εκκλησία των Αγίων Αναργύρων στην ομώνυμη πλατεία, η ενετική εκκλησία του San Rocco στο βορειδυτικό τμήμα της πλατείας Σπλάντζια, ο ενετικός φάρος στην είσοδο του Λιμανιού, το Φρούριο (προμαχώνας) του Φιρκά στο λιμάνι, ο Προμαχώνας του Αγίου Νικολάου στο Μώλο. Αλλά και νεώτερα αξιοθέατα όπως το Δικαστικό μέγαρο της πόλης, το σπίτι του μεγάλου πολιτικού Ελευθέριου Βενιζέλου, το νεοκλασικό κτίριο της Γαλλικής Σχολής και η ρωσικής τεχνοτροπίας εκκλησία της Αγίας Μαγδαληνής όλα στη Χαλέπα, η Καθολική Εκκλησία Χανίων στην οδό Χάληδων και η επιβλητική Δημοτική Πινακοθήκη, δείγμα νεοκλασικής αρχιτεκτονικής των αρχών του προηγούμενου αιώνα στην οδό Χάληδων.
Αρχαιολογικό Μουσείο Στεγάζεται στο καθολικό της μονής του Αγίου Φραγκίσκου. Η έκθεση χωρίζεται σε δύο ενότητες:η πρώτη περιλαμβάνει ευρήματα από τα νεολιθικά χρόνια ως την υστερομινωική περίοδο, ενώ η δεύτερη από τη γεωμετρική περίοδο ως τα ρωμαϊκά χρόνια.
Λαογραφικό Μουσείο Χανίων Περιλαμβάνει αναπαραστάσεις αγροτικών και οικιακών εργασιών, παραδοσιακών εργαστηρίων, διακοσμητικά αντικείμενα και είδη καθημερινής χρήσης αλλά και μια ενδιαφέρουσα συλλογή υφαντών και κεντημάτων. Το μουσείο δημιουργήθηκε με πρωτοβουλία της Ασπασίας Μπικάκη και της Ειρήνης Κουμανδράκη.
Ναυτικό Μουσείο Κρήτης Στο λιμάνι των Χανίων, στην είσοδο του ενετικού φρουρίου Φιρκά, στεγάζεται από το 1973 το μουσείο που είναι οργανωμένο σε 13 ενότητες, ξεκινώντας από την αρχαιότητα και καλύπτοντας την περίοδο μέχρι τη Μάχη της Κρήτης. Ανάμεσα στα εκθέματά του θα βρείτε μακέτες, μια συλλογή από κοχύλια, αμφορείς, ομοιώματα πλοίων, ενώ διαθέτει επίσης αξιόλογη βιβλιοθήκη και δραστηριοποιείται σε σημαντικά ερευνητικά προγράμματα.
Μουσείο Τυπογραφίας Κάντε ένα ταξίδι στο χρόνο μέσα από χειροκίνητα τυπογραφικά πιεστήρια του 19ου αι., πιο σύγχρονα αυτόματα του 20ού αλλά και πολυάριθμα εργαλεία, τυπογραφικά στοιχεία κ.ά. Στεγάζεται στο Βιοτεχνικό Πάρκο Χανίων και διαθέτει μια πολύ ενδιαφέρουσα κρητική βιβλιοθήκη με σπάνια βιβλία του 16ου αι., χάρτες, παλιά φύλλα κρητικών εφημερίδων, χαρτονομίσματα αλλά και γραμματόσημα.
Ιερά Μονή Αγίας Τριάδας Τζαγκαρόλων Από τα σημαντικότερα μοναστηριακά συγκροτήματα της Κρήτης, βρίσκεται στους πρόποδες της οροσειράς του Σταυρού, στην περιοχή Ακρωτήρι, και ιδρύθηκε από τους αδελφούς Ιερεμία και Λαυρέντιο Τζαγκαρόλο ( αρχές 17ου αι. ). Ο συνδυασμός ορθόδοξης μοναστηριακής αρχιτεκτονικής με δυτικές φόρμες επηρεασμένες από την Ενετοκρατία δημιουργεί ένα άκρως εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και το εκκλησιαστικό μουσείο της μονής αλλά και τα διεθνώς βραβευμένα προϊόντα που παράγει, όπως ελαιόλαδο και κρασί.
Μονή Γουβερνέτου Σημαντικό και ιστορικό μοναστήρι στο Ακρωτήρι, αφιερωμένο στην Παναγία Κυρία των Αγγέλων. Το ερειπωμένο, οχυρωμένο εξωτερικά συγκρότημα του καθολικού της μονής βρίσκεται μέσα σε φαράγγι, κοντά στο μοναστήρι, όπου βρίσκεται επίσης και το σπήλαιο της Αρκούδας.
Κέντρο Αρχιτεκτονικής Μεσογείου ( Κ.Α.Μ. ) Λειτουργεί από το 1997 και στεγάζεται στο Μεγάλο Αρσενάλι ενώ στόχο έχει να ευαισθητοποιήσει το κοινό για τη σημασία της αρχιτεκτονικής στην καθημερινή ζωή αλλά και να προωθήσει επιστημονικές ανταλλαγές για την καλύτερη δυνατή συνεργασία με ανάλογους φορείς της Ελλάδας και της Μεσογείου.
Τους Τάφους των Βενιζέλων
απ΄ όπου μπορεί κανείς να θαυμάσει την ωραιότερη θέα της πόλης.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχουν διάφορα τουρκικά και ενετικά αξιοθέατα όπως το τουρκικό χαμάμ της Οδού Χαλήδων, ο Μιναρές του Αγίου Νικολάου στην Σπλάντζια και ο Μιναρές του Αχμέτ Αγά στην οδό Χατζημιχάλη Νταλιάνη, αλλά και η ενετική εκκλησία Παναγία των Renier στην πάροδο Θεοφάνους, η Μονή της Παναγίας των Θαυμάτων στο Καστέλι, η ορθόδοξη εκκλησία των Αγίων Αναργύρων στην ομώνυμη πλατεία, η ενετική εκκλησία του San Rocco στο βορειδυτικό τμήμα της πλατείας Σπλάντζια, ο ενετικός φάρος στην είσοδο του Λιμανιού, το Φρούριο (προμαχώνας) του Φιρκά στο λιμάνι, ο Προμαχώνας του Αγίου Νικολάου στο Μώλο. Αλλά και νεώτερα αξιοθέατα όπως το Δικαστικό μέγαρο της πόλης, το σπίτι του μεγάλου πολιτικού Ελευθέριου Βενιζέλου, το νεοκλασικό κτίριο της Γαλλικής Σχολής και η ρωσικής τεχνοτροπίας εκκλησία της Αγίας Μαγδαληνής όλα στη Χαλέπα, η Καθολική Εκκλησία Χανίων στην οδό Χάληδων και η επιβλητική Δημοτική Πινακοθήκη, δείγμα νεοκλασικής αρχιτεκτονικής των αρχών του προηγούμενου αιώνα στην οδό Χάληδων.
Εκδρομές
Βάμος
Στην επαρχία του Αποκόρωνα, ένα παραδοσιακό χωριό χαράζει σταθερή πορεία με έμφαση στον οικοτουρισμό, τον αγροτουρισμό αλλά και τον πολιτισμό. Αναπαλαιωμένα κτίρια που λειτουργούν ως ξενώνες αποτελούν ιδανικό καταφύγιο για παρέες, οικογένειες αλλά και όλους τους ταξιδευτές που αποζητούν μια πιο ήπια και αυθεντική μορφή τουρισμού. Παραδοσιακά μαγειρέματα, πεζοπορίες, αγροτικές δραστηριότητες και πολιτιστικές αναζητήσεις σε ένα ημιορεινό, παραδοσιακό χωριό-πρότυπο.
Μηλιά - αναπαλαιωμένος οικισμός
Ένας εγκαταλειμμένος ορεινός οικισμός έχει μετατραπεί πλέον σε μια πρότυπη οικοτουριστική μονάδα σε μια τοποθεσία-ύμνο στη φύση, στην επαρχία Κισσάμου. Με απόλυτο σεβασμό στον άνθρωπο και στο περιβάλλον, η φιλόδοξη αυτή προσπάθεια προωθεί την αειφόρο ανάπτυξη και βασίζεται αποκλειστικά σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.
Φαράγγι Σαμαριάς
Από το οροπέδιο του Ομαλού ξεκινά η κατάβαση ενός από τα πιο δημοφιλή φαράγγια του νησιού αλλά και της χώρας. Εξοπλιστείτε με παπούτσια για περπάτημα και ξεκινήστε νωρίς το πρωί με καλή παρέα και διάθεση να εισπνεύσετε καθαρό αέρα. Θα χρειαστείτε περίπου 5-6 ώρες για να φτάσετε στα παγωμένα αλλά πεντακάθαρα νερά της Αγίας Ρούμελης όπου θα βρείτε και πολύ καλό φαγητό. Από εκεί, το καραβάκι θα σας οδηγήσει στη Χώρα Σφακίων. Υπάρχουν και άλλα εξίσου ενδιαφέροντα φαράγγια στην περιοχή που αξίζει να εξερευνήσετε, όπως αυτό της Αγίας Ειρήνης, της Πολυρρήνιας ή το φαράγγι Χαλασέ.
Λίμνη Κουρνά
Η μόνη φυσική λίμνη του νησιού βρίσκεται κοντά στη Γεωργιούπολη και είναι πανέμορφη. Θα κάνετε «θαλάσσιο» ποδήλατο, θα κολυμπήσετε ή θα την «κυκλώσετε» περπατώντας. Εδώ θα βρει κανείς αρκετές ταβέρνες και καφέ.
Καστέλι Κισσάμου
Γνωστή και ως Κίσσαμος, η μικρή αυτή πόλη στα βορειοδυτικά του νησιού αποτελεί ιδανικό ορμητήριο για μερικά από τα πιο συναρπαστικά μέρη του νομού: τα ερείπια της αρχαίας, ισχυρής πόλης της Πολυρρήνιας, το χωριό Επισκοπή με το βυζαντινό ναό του Αρχάγγελου Γαβριήλ, το Τοπολιανό φαράγγι, τη χερσόνησο της Γραμβούσας με την εξωτική παραλία του Μπάλου αλλά και την εντυπωσιακή παραλία της Φαλάσαρνας με την ψιλή άμμο και τον σημαντικό αρχαιολογικό χώρο.
Βάμος
Στην επαρχία του Αποκόρωνα, ένα παραδοσιακό χωριό χαράζει σταθερή πορεία με έμφαση στον οικοτουρισμό, τον αγροτουρισμό αλλά και τον πολιτισμό. Αναπαλαιωμένα κτίρια που λειτουργούν ως ξενώνες αποτελούν ιδανικό καταφύγιο για παρέες, οικογένειες αλλά και όλους τους ταξιδευτές που αποζητούν μια πιο ήπια και αυθεντική μορφή τουρισμού. Παραδοσιακά μαγειρέματα, πεζοπορίες, αγροτικές δραστηριότητες και πολιτιστικές αναζητήσεις σε ένα ημιορεινό, παραδοσιακό χωριό-πρότυπο.
Μηλιά - αναπαλαιωμένος οικισμός
Ένας εγκαταλειμμένος ορεινός οικισμός έχει μετατραπεί πλέον σε μια πρότυπη οικοτουριστική μονάδα σε μια τοποθεσία-ύμνο στη φύση, στην επαρχία Κισσάμου. Με απόλυτο σεβασμό στον άνθρωπο και στο περιβάλλον, η φιλόδοξη αυτή προσπάθεια προωθεί την αειφόρο ανάπτυξη και βασίζεται αποκλειστικά σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.
Φαράγγι Σαμαριάς
Από το οροπέδιο του Ομαλού ξεκινά η κατάβαση ενός από τα πιο δημοφιλή φαράγγια του νησιού αλλά και της χώρας. Εξοπλιστείτε με παπούτσια για περπάτημα και ξεκινήστε νωρίς το πρωί με καλή παρέα και διάθεση να εισπνεύσετε καθαρό αέρα. Θα χρειαστείτε περίπου 5-6 ώρες για να φτάσετε στα παγωμένα αλλά πεντακάθαρα νερά της Αγίας Ρούμελης όπου θα βρείτε και πολύ καλό φαγητό. Από εκεί, το καραβάκι θα σας οδηγήσει στη Χώρα Σφακίων. Υπάρχουν και άλλα εξίσου ενδιαφέροντα φαράγγια στην περιοχή που αξίζει να εξερευνήσετε, όπως αυτό της Αγίας Ειρήνης, της Πολυρρήνιας ή το φαράγγι Χαλασέ.
Λίμνη Κουρνά
Η μόνη φυσική λίμνη του νησιού βρίσκεται κοντά στη Γεωργιούπολη και είναι πανέμορφη. Θα κάνετε «θαλάσσιο» ποδήλατο, θα κολυμπήσετε ή θα την «κυκλώσετε» περπατώντας. Εδώ θα βρει κανείς αρκετές ταβέρνες και καφέ.
Καστέλι Κισσάμου
Γνωστή και ως Κίσσαμος, η μικρή αυτή πόλη στα βορειοδυτικά του νησιού αποτελεί ιδανικό ορμητήριο για μερικά από τα πιο συναρπαστικά μέρη του νομού: τα ερείπια της αρχαίας, ισχυρής πόλης της Πολυρρήνιας, το χωριό Επισκοπή με το βυζαντινό ναό του Αρχάγγελου Γαβριήλ, το Τοπολιανό φαράγγι, τη χερσόνησο της Γραμβούσας με την εξωτική παραλία του Μπάλου αλλά και την εντυπωσιακή παραλία της Φαλάσαρνας με την ψιλή άμμο και τον σημαντικό αρχαιολογικό χώρο.
Τοπική κουζίνα-προϊόντα
Η κρητική διατροφή, σημαντικό κομμάτι της κουλτούρας του νησιού, στηρίζεται σε τοπικές, αγνές και απλές πρώτες ύλες όπως το παρθένο ελαιόλαδο, τα λαχανικά, τα όσπρια, τα άγρια χόρτα αλλά και κρέατα, ψάρια και θαλασσινά. Κάποια από τα παραδοσιακά πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε είναι καλιτσούνια με σπανάκι, μάραθο ή αγριόχορτα, σφακιανές πίτες, κρεατότουρτα, χοχλιούς ( σαλιγκάρια ) μαγειρεμένους σε διάφορες συνταγές, χανιώτικο μπουρέκι, γαμοπίλαφο, μακαρόνια με ανθότυρο και βραστό ή οφτό ( ψητό ) κατσίκι, απάκι ή σύγκλινο ( καπνιστό χοιρινό ), χωριάτικα λουκάνικα αλλά και φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Θα τα συνοδεύσετε με άγρια χόρτα, ντάκο ( κρητικό παξιμάδι με ντομάτα, ρίγανη, φέτα κι ελαιόλαδο ) και γαλακτοκομικά προϊόντα όπως κρητική γραβιέρα, μυζήθρα και στάκα ( κρέμα από φρέσκο γάλα ). Θα γλυκαθείτε οπωσδήποτε με ξεροτήγανα, που είναι και το παραδοσιακό γλυκό για τους γάμους. Και φυσικά θα τσουγκρίσετε τα ποτήρια σας με τσικουδιά, το ποτό-σύμβολο των Κρητικών. Θα βρείτε επίσης τοπικά κρασιά, τοπικές μπίρες και αναψυκτικά. Στην εξαιρετική σκεπαστή Δημοτική Αγορά των Χανίων θα προμηθευτείτε τοπικά προϊόντα για να πάρετε λίγη «γεύση Κρήτης» μαζί σας φεύγοντας. Αναζητήστε μέλι θυμαρίσιο αλλά και αποξηραμένα βότανα για ροφήματα ( όπως μαλοτήρα και μελισσόχορτο )
Η κρητική διατροφή, σημαντικό κομμάτι της κουλτούρας του νησιού, στηρίζεται σε τοπικές, αγνές και απλές πρώτες ύλες όπως το παρθένο ελαιόλαδο, τα λαχανικά, τα όσπρια, τα άγρια χόρτα αλλά και κρέατα, ψάρια και θαλασσινά. Κάποια από τα παραδοσιακά πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε είναι καλιτσούνια με σπανάκι, μάραθο ή αγριόχορτα, σφακιανές πίτες, κρεατότουρτα, χοχλιούς ( σαλιγκάρια ) μαγειρεμένους σε διάφορες συνταγές, χανιώτικο μπουρέκι, γαμοπίλαφο, μακαρόνια με ανθότυρο και βραστό ή οφτό ( ψητό ) κατσίκι, απάκι ή σύγκλινο ( καπνιστό χοιρινό ), χωριάτικα λουκάνικα αλλά και φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Θα τα συνοδεύσετε με άγρια χόρτα, ντάκο ( κρητικό παξιμάδι με ντομάτα, ρίγανη, φέτα κι ελαιόλαδο ) και γαλακτοκομικά προϊόντα όπως κρητική γραβιέρα, μυζήθρα και στάκα ( κρέμα από φρέσκο γάλα ). Θα γλυκαθείτε οπωσδήποτε με ξεροτήγανα, που είναι και το παραδοσιακό γλυκό για τους γάμους. Και φυσικά θα τσουγκρίσετε τα ποτήρια σας με τσικουδιά, το ποτό-σύμβολο των Κρητικών. Θα βρείτε επίσης τοπικά κρασιά, τοπικές μπίρες και αναψυκτικά. Στην εξαιρετική σκεπαστή Δημοτική Αγορά των Χανίων θα προμηθευτείτε τοπικά προϊόντα για να πάρετε λίγη «γεύση Κρήτης» μαζί σας φεύγοντας. Αναζητήστε μέλι θυμαρίσιο αλλά και αποξηραμένα βότανα για ροφήματα ( όπως μαλοτήρα και μελισσόχορτο )
ΔΙΑΜΟΝΗ
Ένας από τους σημαντικότερους προορισμούς της χώρας, τα Χανιά διαθέτουν επιλογές διαμονής για όλα τα γούστα και τα βαλάντια. Αξίζει, ωστόσο, μια ιδιαίτερη αναφορά σε δύο ξενοδοχεία της πόλης: Πρόκειται για το Kriti Hotel (Νικηφόρου Φωκά & Κύπρου, 28210 51881, www.kriti-hotel.gr) και το Samaria (Κυδωνίας 69, 28210 38600,www.samariahotel.gr), η νέα όψη των οποίων εκπλήσσει ευχάριστα κάθε επισκέπτη.
Ένας από τους σημαντικότερους προορισμούς της χώρας, τα Χανιά διαθέτουν επιλογές διαμονής για όλα τα γούστα και τα βαλάντια. Αξίζει, ωστόσο, μια ιδιαίτερη αναφορά σε δύο ξενοδοχεία της πόλης: Πρόκειται για το Kriti Hotel (Νικηφόρου Φωκά & Κύπρου, 28210 51881, www.kriti-hotel.gr) και το Samaria (Κυδωνίας 69, 28210 38600,www.samariahotel.gr), η νέα όψη των οποίων εκπλήσσει ευχάριστα κάθε επισκέπτη.